સામાન્ય રીતે ઘી આયુર્વેદિક ગુણોથી ભરપૂર છે. જો તે ફાયદાકારક હોય તો વધુ પડતો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. ભારતીય રસોડામાં ઘીનું વિશેષ મહત્વ છે. પૂજા હોય, બીમારી હોય કે રોજિંદા આહારમાં ઘીનો ભરપૂર ઉપયોગ થાય છે. આયુર્વેદ અનુસાર ઘીનું પોતાનું વિશેષ મહત્વ છે. તેને રોજ ખાવાથી અનેક પ્રકારની બીમારીઓ દૂર રહે છે. દેશી ઘી ન માત્ર પાચનતંત્ર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે પરંતુ કબજિયાત જેવી સમસ્યામાં પણ રાહત આપે છે. ઘી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ ઘી કેટલાક લોકો માટે ખૂબ જ ખતરનાક હોય છે. ખાસ કરીને રોગોથી પીડિત લોકો માટે ઘી ખૂબ જ ખતરનાક સાબિત થાય છે.
ઘીમાં ભરપૂર માત્રામાં સંતૃપ્ત ચરબી હોય છે. જેના કારણે જો તેને વધારે ખાવામાં આવે તો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. વધુ પડતું ઘી ખાવાથી નસોમાં બ્લોકેજની સમસ્યા વધી જાય છે. રક્ત પરિભ્રમણ બંધ થવા લાગે છે. તેની સાથે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ પણ વધી જાય છે.
જે લોકોને પેટ સંબંધિત કોઈપણ પ્રકારની સમસ્યા અથવા રોગ હોય તેમણે ઘી ન ખાવું જોઈએ. કારણ કે તેનાથી પાચનક્રિયા પણ બગડી શકે છે. આ ઉપરાંત, જો તમને અપચો, ગેસ અથવા પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ હોય તો તમારે ઘી બિલકુલ ન ખાવું જોઈએ. હેલ્થ એક્સપર્ટ કે આયુર્વેદ અનુસાર જે લોકોને શરદી, ખાંસી કે તાવ સંબંધિત સમસ્યા હોય તેમણે ઘી ન ખાવું જોઈએ. ઘી ખાવાથી કફ વધે છે અને તાવ પણ વધી શકે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીએ ઘી ખાવું જોઈએ. પરંતુ જો ગર્ભવતી મહિલા વધુ પડતું ઘી ખાય છે તો લીવર સંબંધિત બીમારીઓ અને ઈન્ફેક્શનનો ખતરો વધી જાય છે. આ સ્ત્રી અને બાળક બંને માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. લીવરની બીમારીથી પીડિત દર્દીએ ઘી ઓછામાં ઓછું ખાવું જોઈએ. કારણ કે આ ફેટી એસિડની સમસ્યા વધી શકે છે.
છતાં પણ કોઈ પણ પગલા લેતા પહેલા ડોક્ટરને રોગ અને બીમારીની જાન કરાવી જરૂરી છે. ડોક્ટર્સના જણાવ્યા મુજબ જ આહારમાં ફેરફાર કરવો હિતાવહ છે.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On Applicationકોલકાત્તા દુષ્કર્મ કેસ: આરજી કર હોસ્પિટલના જુનિયર ડોક્ટરોની હડતાળ સમાપ્ત
September 19, 2024 10:58 PM'તમામ હદ પાર', હિઝબુલ્લા ચીફની ધમકી બાદ પણ ન માન્યું ઇઝરાયેલ, બેરુતને હચમચાવી નાખ્યું
September 19, 2024 10:15 PMતિરુપતિ મંદિરના પ્રસાદમાં જાનવરોની ચરબી, લેબ રિપોર્ટમાં ખુલાસો, ફિશ ઓઈલ મેળવવાની પુષ્ટિ
September 19, 2024 10:13 PMબાંગ્લાદેશ હિંસામાં નવ લઘુમતીઓના મોત, 69 પૂજા સ્થાનો પર તોડફોડ, ચોંકાવનારા આંકડા આવ્યા સામે
September 19, 2024 10:12 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech