ડુંગળીના ભાવે ફરી એકવાર લોકોને રડાવી દીધા છે. રિટેલ માર્કેટમાં તેની કિંમત 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલોને પાર પહોંચી ગઈ છે. નવા પાકના અભાવ અને નિકાસમાં વધારાને કારણે ડુંગળીના ભાવમાં વધારો થયો છે. નિષ્ણાતોના મતે રાજસ્થાન, મહારાષ્ટ્ર અને કણર્ટિકમાં ખરીફ પાકની ગુણવત્તા નબળી હતી. જેના કારણે જૂના અને મોંઘા પાકની માંગ વધી. આ ઉપરાંત નિકાસની માંગ પણ વધી છે. આ કારણોસર ડુંગળીના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે.
શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તાવાળી ડુંગળીની મહત્તમ કિંમત પખવાડિયા પહેલા રૂ. 51/કિલોથી વધીને રૂ. 70 પ્રતિ કિલો થઈ ગઈ છે, જ્યારે નાસિકના પિંપલગાંવ બજારમાં સમાન સમયગાળા દરમિયાન સરેરાશ ભાવ રૂ. 51/કિલોથી વધીને રૂ. 58/કિલો થઈ ગયા છે. બાંગ્લાદેશે ડુંગળી પરની આયાત જકાત હટાવતાં નિકાસમાં પણ ઉછાળો આવ્યો છે. વેપારીની અપેક્ષા મુજબ 8-10 દિવસ પછી ભાવમાં ઘટાડો થશે કારણ કે દેશમાં અન્યત્ર નવા પાકનું આગમન શરૂ થશે.
ગયા અઠવાડિયે, નાસિકના બેન્ચમાર્ક લાસલગાંવ માર્કેટમાં ડુંગળીના ભાવ રૂ. 54 પ્રતિ કિલોની પાંચ વર્ષની ઊંચી સપાટીને પાર કરી ગયા હતા. વેપારીઓએ જણાવ્યું હતું કે આ પુરવઠાની અછતને કારણે છે કારણ કે દિવાળી માટે દેશભરમાં ઘણા દિવસો સુધી જથ્થાબંધ બજારો બંધ રહ્યા હતા. ગયા અઠવાડિયે જથ્થાબંધ ભાવમાં 30 થી 35 ટકાનો વધારો થયો હતો.
હોર્ટિકલ્ચર પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટર્સ એસોસિએશનના વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ વિકાસ સિંઘે જણાવ્યું હતું કે ઓછી આવકના કારણે ભાવ વધી રહ્યા છે. ગયા વર્ષના રવિ પાકમાંથી સંગ્રહિત ડુંગળી ઝડપથી ઘટી રહી છે. માર્ચ/એપ્રિલમાં લણણી કરાયેલ ડુંગળીના ભાવ સૌથી વધુ છે, જ્યારે સપ્ટેમ્બરમાં ભારે વરસાદને કારણે નવા પાકનું આગમન મોડું થયું છે.
સ્થાનિક ડુંગળીના ભાવ ઘટાડવા બાંગ્લાદેશ દ્વારા 15 જાન્યુઆરી સુધી ડુંગળી પરની આયાત ડ્યૂટી હટાવવાના કારણે પણ નિકાસમાં વધારો થયો છે. ભારતે સપ્ટેમ્બરમાં વિધાનસભાની ચૂંટણી પહેલા ડુંગળી પરની નિકાસ ડ્યુટી અડધી કરીને 20 ટકા કરી દીધી હતી કારણ કે ડુંગળીના ખેડૂતોએ ડુંગળીની નિકાસ પર પ્રતિબંધ મૂકવાના કેન્દ્ર સરકારના નિર્ણય સામે મતદાન કરવા માટે એકઠા થયા હતા. વેપારના આંતરિક સૂત્રોએ જણાવ્યું હતું કે જ્યારે ગ્રાહકો અછત જુએ છે, ત્યારે વ્યવસાય ચક્રમાં દરેક વ્યક્તિ વધુ ખરીદી કરે છે. એકવાર આવક વધશે, માંગ પણ ઘટશે.

નવેમ્બરના અતં સુધીમાં ભાવ ઘટીને રૂા.૩૦ પ્રતિ કિલો થવાની શકયતા
કેટલાક બજારોમાં નવા ખરીફ પાકની આવક વધવા લાગી છે. રવિવારે આગમન આગલા દિવસ કરતાં ૪૦ ટકા વધુ હતું. મહારાષ્ટ્ર્ર, મધ્યપ્રદેશ અને ગુજરાતમાં પણ ટૂંક સમયમાં આગમન વધવાની ધારણા છે. આ પછી ડુંગળીના ભાવ ઘટશે. વેપારી નિષ્ણાતોના અંદાજ મુજબ નવેમ્બરના અતં સુધીમાં જથ્થાબધં બજારોમાં ડુંગળીના ભાવ ઘટીને . ૩૦ પ્રતિ કિલોના સામાન્ય સ્તરે આવી જશે