ફળોનો રાજા કેરી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને લગભગ દરેકનું પ્રિય ફળ છે. ઉનાળાની ઋતુમાં ઉગાડવામાં આવતી કેરી અનેક રીતે ખાવામાં આવે છે. ખાટી-મીઠી કેરીમાંથી અથાણું, ચટણી, મુરબ્બા અને આમરસ જેવી ઘણી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. કેરીની જેમ તેના પાંદડા પણ ઓલરાઉન્ડર છે. આંબાના પાનને ધાર્મિક રીતે ખૂબ જ શુભ માનવામાં આવે છે પરંતુ આયુર્વેદ અનુસાર તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આંબાના પાંદડામાં આવા ઘણા ગુણો જોવા મળે છે.  તેથી તે ઘણા પ્રકારના રોગો સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.

ડાયાબિટીસથી રાહત

આયુર્વેદ અનુસાર ડાયાબિટીસના દર્દી માટે આંબાના પાન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. કેરીના પાનમાં જોવા મળતા ટેનીન પ્રારંભિક ડાયાબિટીસને ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકે છે. આ માટે દરરોજ સવારે આંબાના કાચા પાનને ચાવીને ખાઈ શકાય છે. આ સિવાય આ પાંદડાને બરાબર સૂકવીને તેનો પાવડર બનાવીને પણ સેવન કરી શકાય છે. આ સાથે કેરીના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને આ પાણી પીવાથી ડાયાબિટીસથી પણ ઘણી રાહત મળે છે.

પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે

પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ આંબાના પાનની મદદથી ઘણી હદ સુધી દૂર કરી શકાય છે. યોગ્ય પાચન અને ત્વચાની આંતરિક ચમક માટે આ પાંદડાનું સેવન કરી શકો છો. આ માટે આંબાના પાનને હુંફાળા પાણીમાં પલાળી રાખો અને આખી રાત રહેવા દો. આ પાણીને સવારે ખાલી પેટ પીવો. આ ઉપાય કરવાથી પેટની અંદર રહેલા તમામ ઝેરી તત્વો બહાર નીકળી જાય છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે અને ત્વચામાં પણ સુધારો કરે છે.

ચિંતામાં ઘટાડો કરે છે

આંબાના પાનની મદદથી ચિંતાનું સ્તર પણ ઘણી હદ સુધી ઘટાડી શકાય છે. આ માટે નહાવાના પાણીમાં આંબાના પાન નાખવાના છે. આંબાના પાનવાળા આ પાણીથી સ્નાન કરવાથી શરીરમાં તાજગી આવે છે, જેનાથી મનને શાંતિ મળે છે. આ ચિંતાનું સ્તર ઘણી હદ સુધી ઘટાડે છે.

શરદી અને ઉધરસમાં રાહત આપે છે

આંબાના પાનમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-માઈક્રોબાયલ ગુણ જોવા મળે છે, જે શરદી અને ઉધરસ જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો અપાવવામાં મદદ કરે છે. શરદી કે શ્વાસની સમસ્યામાં આંબાના પાન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે આંબાના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને ગાળી લો. હવે આ પાણીમાં એક ચમચી મધ ઉમેરો અને તેને ચાની જેમ ગરમ કરો. આનાથી ઘણો ફાયદો થશે.

બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરો

આયુર્વેદ અનુસાર હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તો પણ આંબાના પાન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આંબાના પાંદડામાં જોવા મળતી હાઈપોટેન્સિવ પ્રોપર્ટી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. હાઈ બ્લડપ્રેશરની સ્થિતિમાં આંબાના નરમ પાન ચાવવા અને ખાવાથી ફાયદો થાય છે. આ સિવાય આંબાના પાંદડાને ઉકાળીને તેમાંથી ચા બનાવીને પી શકો છો.