હવે થોડા દિવસોમાં શિયાળો શરૂ થવાનો છે. દશેરા-દિવાળીથી હવામાન બદલાવા લાગે છે. તાપમાનમાં વધઘટ શરદી, ઉધરસ અને તાવ જેવી સમસ્યાઓમાં વધારો કરે છે. તેનું સૌથી મોટું કારણ ઠંડીમાં ઈમ્યુનિટી વીક છે. આહારમાં સુધારો કરીને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકાય છે. ઘણા ખોરાક પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. જો તમે શરદીની શરૂઆત પહેલા તમારા આહારમાં આ ખોરાકનો સમાવેશ કરો છો, તો રોગપ્રતિકારક શક્તિ એકદમ મજબૂત બની શકે છે અને રોગોથી બચી શકો છો.

આ ખોરાક વધારે રોગપ્રતિકારક શક્તિ

હળદર

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે હળદર સારી માનવામાં આવે છે. ઘણા આહારશાસ્ત્રીઓ તેને આહારમાં સામેલ કરવાની ભલામણ કરે છે. હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. હળદર ભેળવીને દૂધ પીવું ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

આદુ

શિયાળામાં આદુ સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ બની શકે છે. આદુ શરીરમાં સોજો ઘટાડી શકે છે અને ગળામાં ખરાશ અને શરદી અને ઉધરસમાં રાહત આપે છે. તેનાથી ઉબકા આવવાની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે. આદુમાં capsaicin નામનું તત્વ જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે.

લસણ

લસણ શરદી અને ઉધરસથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તે ખાવાનો સ્વાદ તો વધારે છે પણ ઔષધીય તરીકે પણ કામ કરે છે. લસણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેના ઔષધીય ગુણ ચેપ સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે. શિયાળાની શરૂઆત પહેલા તમારે તેને આહારમાં સામેલ કરવું જોઈએ.

સાઇટ્રસ ફળો

શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં સાઇટ્રસ ફળો ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ ઋતુ પહેલા વ્યક્તિએ પુષ્કળ ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવું જોઈએ. આ શરીરને વિટામિન સી અને ઘણા એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રદાન કરે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

બદામ

શિયાળાની ઋતુમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાનું સારું માનવામાં આવે છે.  બદામ આ સિઝન માટે સૌથી પરફેક્ટ હોવાનું કહેવાય છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે. આ સિવાય ગોળ અને મધ જેવી વસ્તુઓ ખાવાથી પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.