શિયાળામાં ઘણીવાર આપણી લાઈફસ્ટાઇલ બદલાઈ જાય છે. આ સિઝનમાં ખાવાથી લઈને કપડાં સુધી બધું જ બદલાઈ જાય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઘણી વખત નબળી પડી જાય છે, જેના કારણે રોગ અને ચેપ લોકોને પોતાનો શિકાર બનાવે છે. શિયાળામાં જાતને સ્વસ્થ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે અને મકાઈ આમાં મદદ કરી શકે છે. તે પોષણથી ભરપૂર અનાજ છે, જેને શેકીને, બાફીને અથવા મકાઈના લોટમાંથી બનાવેલ વસ્તુને ડાયટમાં સમાવી શકાય છે. જાણો તેના કેટલાક આશ્ચર્યજનક ફાયદા-

આંખો માટે ફાયદાકારક

મકાઈમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન જેવા એન્ટીઑકિસડન્ટો હોય છે, જે આંખો માટે ફાયદાકારક છે અને મેક્યુલર ડિજનરેશન જેવી વય-સંબંધિત પરિસ્થિતિઓથી આંખોનું રક્ષણ કરે છે. ઉપરાંત, તેમાં હાજર કેરોટીનોઇડ્સ આંખોને ઓક્સિડેટીવ તણાવથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.

સ્નાયુઓનું સમારકામ

મકાઈ એક પ્લાન્ટ-બેઝ્ડપ્રોટીન છે, જેને આહારમાં સામેલ કરવાથી સ્નાયુઓને ઘણો ફાયદો થાય છે. તે મસલ્સ રિપેર કરવામાં મદદ કરે છે. તે શરીરને જાળવવામાં પણ મદદ કરે છે. તેને દરરોજ ખાવાથી એક્ટિવ લાઈફસ્ટાઇલને ફોલો કરવામાં મદદ મળે છે.

ગ્લુટન ફ્રી ઓપ્શન

મકાઈ એક ગ્લુટન ફ્રી અનાજ છે. જે લોકો ગ્લુટેન સંવેદનશીલતા ધરાવતા હોય અથવા સેલિયાક રોગથી પીડિત હોય તેમના માટે મકાઈ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાબિત થશે.

વિટામિન B થી ભરપૂર

જો શરીરમાં વિટામિન B ની ઉણપ છે, તો મકાઈ સારો વિકલ્પ સાબિત થશે. તેમાં વિટામિન B6 ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે તેને ડાયટમાં સામેલ કરવાથી એનર્જી મળે છે અને મેટાબોલિઝમ સારું થાય છે.

સંધિવામાં અસરકારક

શિયાળાના હવામાનમાં આર્થરાઈટિસ ઘણી વાર વધુ ખરાબ થઈ જાય છે. મકાઈ તેનાથી રાહત અપાવવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. તેમાં બળતરા વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે, તેથી તે સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે સંધિવાના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવું

ઠંડા હવામાનમાં હૃદયરોગનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. ખાસ કરીને જેમને પહેલાથી જ હૃદયની સમસ્યા છે. ફાઇબર, એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને હેલ્ધી ફેટ્સથી ભરપૂર મકાઈ હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તે કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને પણ નિયંત્રિત કરે છે.

વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ

મકાઈમાં વધુ ફાઈબર અને ઓછી ચરબી હોય છે. આમ તે ભૂખને નિયંત્રિત કરવામાં અને વજન ઘટાડવાના પ્રયત્નોમાં મદદ કરતી વખતે કેલરીની માત્રા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.