ગરમ પ્રકૃતિના અજમાના પાન અનેક ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. આપણે તેનો ઉપયોગ મસાલા, ઉકાળો, પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી, અથાણાની સુગંધ અને સ્વાદ વધારવા, પાચક ગોળીઓ, સૂપ વગેરે બનાવવામાં કરે છે
અજમાના પાનને સુપર ફૂડ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે કારણ કે તે અનેક ગુણોથી ભરપૂર છે. અજમાના પાન ગુણોથી ભરપૂર છે. તેના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી શરદી, ઉધરસ અને રાહત મળે છે. એટલું જ નહીં, તેમાં રહેલું થાઇમોલ નામનું તત્વ ચેપને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
આટલું જ નહીં, અજમાના પાન હાડકાં સંબંધિત તમામ સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. અજમાના પાન શરીરમાં કોઈપણ બાહ્ય બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તો ચાલો જાણીએ અજમાના પાનના ફાયદા અને તેનો ઉપયોગ કરવાની રીતો વિશે:
પાન ચાવવાથી ફાયદો થશે
અજમાના પાન ચાવવાથી પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને કબજિયાત જેવી પાચન સમસ્યાઓ દૂર રહે છે.
સૂંઘવાથી પણ ફાયદો થાય
અજમાના પાન એન્ટિસેપ્ટિક ગુણોથી ભરપૂર, પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી શરદી, ઉધરસ અને અસ્થમા વગેરે જેવી શ્વસન સમસ્યાઓ દૂર રાખવામાં મદદ મળે છે. તેના પાંદડાની પેસ્ટ બનાવો અને તેને સૂંઘો.
ગરમ પાણીમાં પીવો
અજમાના પાનમાં એનાલજેસિક ગુણ હોય છે, જે દાંતના દુઃખાવા, માથાનો દુખાવો અને શરીરના દુખાવામાં રાહત આપે છે. તેના માટે પાંદડાને પીસીને તેની પેસ્ટને દુખાવાની જગ્યા પર લગાવો. પેટમાં દુ:ખાવો હોય તો હળવા ગરમ પાણીમાં અજમાના પાન અને હિંગ અને કાળું મીઠું ભેળવી પીવાથી તરત જ આરામ મળે છે.
મસાલા અને સૂપ
સુગંધ અને સ્વાદ વધારવા માટે, અજમાના પાનને બારીક કાપીને મસાલા અથવા અથાણાંના મસાલામાં ઉમેરી શકાય છે
ચટણી બનાવવામાં
લસણ, લીલા મરચાં અને થોડો લીંબુનો રસ સાથે અજમાના પાન મિક્સ કરીને ચટણી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે પાચનનું કામ કરે છે, જેનાથી કબજિયાત થતી નથી.
અજમાના પાન પાણીમાં ઉકાળો અને પીવો
અજમાના પાનને પાણીમાં ઉકાળીને પીવાથી વજન ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On Applicationચેમ્પિયન ટ્રોફી 2025: ભારતે પાકિસ્તાનને 6 વિકેટે હરાવ્યું, વિરાટ કોહલીએ ફટકારી સદી
February 24, 2025 12:43 AMભારત-પાકિસ્તાન મહામુકાબલો: રોહિત શર્માએ રચ્યો ઇતિહાસ, હાર્દિક પંડ્યાએ પણ નોંધાવી સિદ્ધિ
February 23, 2025 07:11 PMસુરેન્દ્રનગર-લીંબડી હાઈવે પર કાળો કેર: ડમ્પર-મિની બસની ટક્કરમાં 5ના મોત, 10થી વધુ ઘાયલ
February 23, 2025 07:08 PMગૌતમ અદાણીએ દર કલાકે આટલા કરોડ ટેક્સ ચૂકવી રચ્યો આ ઇતિહાસ
February 23, 2025 06:51 PMPM મોદીએ બાગેશ્વર ધામમાં કહ્યું 'આ એકતાનો મહાકુંભ છે'
February 23, 2025 06:26 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech