તિરુપતિ મંદિર વિશ્વ પ્રસિદ્ધ છે. પરંતુ તિરુપતિ મંદિરના પ્રસાદમાં ગૌમાંસની ચરબી મળી આવતા દેશભરમાં ખળભળાટ મચી ગયો છે. બીફ ટોલો શું છે જેનો ઉપયોગ તિરુપતિ બાલાજીના પ્રસાદમાં થતો હતો જેનો ઉપયોગ તિરુપતિ બાલાજીના પ્રસાદમાં થતો હતો

દેશમાં બીફને લઈને ચર્ચા બહુ જૂની છે. પરંતુ આ વખતે મામલો વિશ્વ પ્રસિદ્ધ તિરુપતિ મંદિરના પ્રસાદમાં પ્રાણીની ચરબીનો ઉપયોગ કરવાનો છે. હકીકતમાં, સત્તાધારી તેલુગુ દેશમ પાર્ટીએ ગયા ગુરુવારે દાવો કર્યો હતો કે ગુજરાત સ્થિત પશુધન પ્રયોગશાળાએ ભેળસેળની પુષ્ટિ કરી છે. ટીડીપીના પ્રવક્તા અનમ વેંકટા રમના રેડ્ડીએ એક પ્રેસ કોન્ફરન્સમાં લેબ રિપોર્ટ દર્શાવ્યો હતો, જેણે આપેલા ઘીના નમૂનામાં "બીફ ટેલો" ની હાજરીની પુષ્ટિ કરી હતી.

સમગ્ર મામલો શું છે ?

હવે સવાલ એ છે કે બીફ ટોલો શું છે અને આ સમગ્ર મામલો શું છે? પહેલા આપણે સમજીએ કે મામલો શું છે. કે આંધ્ર પ્રદેશ કોંગ્રેસ અધ્યક્ષ વાયએસ શર્મિલાએ સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ પર લખ્યું છે આ તિરુમાલાની પવિત્રતા અને પ્રતિષ્ઠા માટે હાનિકારક છે. આ સાથે જ કરોડો હિંદુઓ દ્વારા પૂજવામાં આવતા દેવ વેંકટેશને બદનામ કરવામાં આવ્યા છે. અમે સીએમ ચંદ્રબાબુ નાયડુ પાસેથી માંગ કરીએ છીએ કે જો તમારા આરોપોમાં કોઈ રાજકીય પરિમાણ નથી, જો તમારો ભાવનાઓને રાજનીતિ કરવાનો કોઈ ઈરાદો નથી, તો તમારે તાત્કાલિક ઉચ્ચ સ્તરીય સમિતિની રચના કરવી જોઈએ અથવા સીબીઆઈ દ્વારા તપાસ કરાવવી જોઈએ.

બીફ ટેલો

હવે પ્રશ્ન એ છે કે બીફ ટેલો શું છે? બીફ ટેલો મૂળભૂત રીતે બીફ ફેટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ગોમાંસના પાંસળીની ચરબી હોય છે. તે માંસમાંથી કાઢવામાં આવેલી ચરબીને ઓગાળીને પણ બનાવી શકાય છે, જે ઠંડું થવા પર એક પદાર્થમાં ફેરવાય છે.

મંદિરનો પ્રસાદ

તિરુપતિ મંદિરમાં લાડુનો પ્રસાદ તૈયાર કરવામાં આવે છે. અહીં દરરોજ 3 લાખ લાડુ બનાવવામાં આવે છે અને તેનું વિતરણ કરવામાં આવે છે. લાડુમાં બીફ ફેટ, એનિમલ ફેટ અને ફિશ ઓઈલ ભેળવવામાં આવે છે. આ બધું તે ઘીમાં જોવા મળે છે જેમાંથી લાડુ તૈયાર કરવામાં આવે છે. એટલું જ નહીં, આ લાડુ માત્ર ભક્તોને પ્રસાદ તરીકે વહેંચવામાં આવ્યા નથી, પરંતુ આ લાડુ ભગવાનને પણ પ્રસાદ તરીકે અર્પણ કરવામાં આવ્યા છે.

મંદિરમાં ઘી ક્યાંથી આવે છે?

માહિતી અનુસાર, કર્ણાટક કોઓપરેટિવ મિલ્ક ફેડરેશન છેલ્લા 50 વર્ષથી મંદિર સમિતિને રાહત દરે શુદ્ધ દેશી ઘી સપ્લાય કરી રહ્યું હતું. જુલાઈ 2023 માં, કંપનીએ ઓછા દરે સપ્લાય કરવાનો ઇનકાર કર્યો હતો, ત્યારબાદ તત્કાલીન જગન મોહન રેડ્ડીની સરકારે 5 કંપનીઓને ઘી સપ્લાય કરવાની જવાબદારી સોંપી હતી. આ વર્ષે જુલાઈમાં, નમૂનાઓમાં અનિયમિતતા મળી આવ્યા પછી, નાયડુ સરકાર એલર્ટ થઈ ગઈ હતી અને 29 ઓગસ્ટના રોજ ફરીથી સપ્લાયનું કામ KMFને સોંપવામાં આવ્યું હતું.