ઘણીવાર જોયું હશે કે સવારે સૂર્યના પ્રથમ કિરણો જ્યારે કળીઓ પર પડે છે, ત્યારે ખીલે છે અને ફૂલ બની જાય છે. પરંતુ શું એવા છોડ વિશે જાણો છો કે જેના ફૂલો રાત્રે જ ખીલે છે. આ છોડ પરની કળીઓ દિવસ દરમિયાન બંધ રહે છે અને રાત્રે ખીલે છે. જ્યારે વિશ્વના મોટાભાગના ફૂલો તેનાથી વિરુદ્ધ કરે છે. એટલે કે તેમની કળીઓ રાત્રે બંધ રહે છે અને દિવસ દરમિયાન ખીલે છે.

રાત્રે ખીલેલા ફૂલોનું વિજ્ઞાન

રાત્રે ચાંદનીમાં ખીલેલા ફૂલો પાછળ એક રસપ્રદ વિજ્ઞાન છે. રાત્રે ખીલેલા ફૂલોને "નાઇટલાઇટ" ફૂલો કહેવામાં આવે છે. આ ફૂલો ઘણા જૈવિક અને પર્યાવરણીય પરિબળોથી પ્રભાવિત છે. જેમ કે - ફૂલોનું જીવન ચક્ર. ઘણીવાર રાત્રે ખીલેલા ફૂલોનું જીવન ચક્ર માત્ર રાત્રિના સમયને અનુરૂપ હોય છે. આ પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે તાપમાન, ભેજ અને પ્રકાશ સ્તર પર આધારિત છે.

ફોટોપેરિઓડિઝમ, પરાગનયન અને નિશાચર જંતુઓ

ફોટોપેરિયોડિઝમ વિશે વાત કરીએ તો  તે એક જૈવિક પ્રક્રિયા છે જેના દ્વારા છોડ પ્રકાશના વિવિધ સ્તરોને પ્રતિસાદ આપે છે. આ તેમના જીવન ચક્રનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જે પરાગ રજકોને આકર્ષવા માટે જરૂરી છે.

રાત્રે ખીલેલા ફૂલોનો મુખ્ય હેતુ પરાગનયન છે. આ ફૂલો ખીલે છે અને નિશાચર જંતુઓ જેમ કે શલભ અને અન્ય પરાગ રજકોને આકર્ષે છે. આ ફૂલોની સુગંધ અને રંગ ખાસ કરીને રાત્રિના અંધારામાં અસરકારક હોય છે અને તેની મદદથી તેઓ જંતુઓને પોતાની તરફ આકર્ષિત કરે છે. વૈજ્ઞાનિક દ્રષ્ટિએ  ફૂલોનો આ વિકાસ મહત્વપૂર્ણ પર્યાવરણીય સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે.

ક્યા ફૂલો રાત્રે ખીલે છે

'રાતરાની' ફૂલ

રાતરાની એ એક સુંદર રાત્રે ખીલતું ફૂલ છે. આ ફૂલની નાની સફેદ કળીઓ રાત્રે જ ખીલે છે અને ખૂબ સુગંધિત હોય છે. રાત્રે દૂરથી તેની સુગંધ અનુભવી શકાય છે.

જાસ્મિન પણ રાત્રે ખીલે છે

રાતરાનીની જેમ જાસ્મિનના ફૂલો પણ રાત્રે ખીલે છે અને તેમની સુગંધ અદ્ભુત છે. આ ફૂલો બે પ્રકારના હોય છે. કિંગ જાસ્મીન અને સામ્બેક જાસ્મીન. જાસ્મીનનો ઉપયોગ મોટાભાગે પરફ્યુમ બનાવવામાં થાય છે.

નાઈટ બ્લૂમિંગ સરેન

નાઈટ બ્લૂમિંગ સરેનએ કેક્ટસની પ્રજાતિનો છોડ છે. આ છોડ પર રાત્રે ફૂલો ખીલે છે. આ છોડના ફૂલો ખૂબ મોટા અને સુંદર હોય છે અને માત્ર એક રાત માટે જ ખીલે છે. આ છોડના ફૂલોની સુગંધ ખૂબ જ તીવ્ર હોય છે.

ટ્રમ્પેટ વાઈન ફ્લાવર

ટ્રમ્પેટ વાઈનનું ફૂલ પણ રાત્રે ખીલે છે અને તેનો આકાર સિલિન્ડર જેવો હોય છે. આ ફૂલ રાત્રે મધમાખીઓ અને અન્ય જંતુઓને આકર્ષે છે. આ છોડ તેની સુંદરતા અને રંગબેરંગી ફૂલો માટે જાણીતો છે. આ છોડનો ઉપયોગ ઘણીવાર બગીચાઓમાં સુશોભન છોડ તરીકે થાય છે. આ સિવાય બીજા પણ ઘણા ફૂલો છે જે રાત્રે ખીલે છે.