માતા-પિતા ભલે ગમે તેટલી ના પાડે પરંતુ બાળકો બહારથી જંક ફૂડ અને નાસ્તો ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે. જો બાળકો દરરોજ બહારથી નાસ્તો ખાય તો તે તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. ત્યારે જો બાળક વાત સમજી ન રહ્યું હોય, તો તે નાસ્તાને બદલે બાળકોને કંઈક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખવડાવવું જરૂરી છે, જે ખાવામાં બાળકોને આનંદ આવે.
ઘરે જ બાળકો માટે કેટલાક હેલ્ધી સ્નેક્સ બનાવી શકો છો. તેનાથી બાળક બહારની વસ્તુઓનું સેવન ઓછું કરશે અને ઘરે બનાવેલા નાસ્તા સ્વાદિષ્ટ પણ બનશે. આ ઉપરાંત પસંદગી અને બાળકની જરૂરિયાત મુજબ મસાલા અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને તે શાકભાજી તેને નાસ્તા તરીકે પણ ખવડાવી શકો છો.
ફ્રુટ ચાટ
ફ્રૂટ ચાટ બનાવીને બાળકોને નાસ્તા તરીકે ખવડાવી શકો છો. આ માટે કેળા, સફરજન, દાડમ અને જામફળને કાપીને તેમાં મીઠું, ચાટ મસાલો, જીરું પાવડર અને બ્લેક સોલ્ટ નાખીને બાળકોને સર્વ કરો. ફળોમાં રહેલા પોષક તત્વો બાળકો માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
કૂકીઝ
જો બાળકોને કૂકીઝ ખાવાનું પસંદ હોય તો તેમના માટે રાગીના લોટની કૂકીઝ ઘરે બનાવી શકો છો. આ માટે ઘઉં અને રાગીના લોટને એક વાસણમાં સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી તેમાં થોડો બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. હવે આ પછી તેમાં કોકો પાવડર નાખો. હવે એક વાસણમાં ખાંડ પાવડર અને ઘી મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણને પહેલાના મિશ્રણ સાથે મિક્સ કરો. પછી આ પેસ્ટને કૂકીઝનો આકાર આપો અને તેને બેકિંગ ટ્રેમાં મૂકો અને તેને ઓવનમાં રાખો. કૂકીઝ 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.
ચિલા
ચિલા ઘરે પણ બનાવી શકો છો અને બાળકોને ખવડાવી શકો છો. ચણાના લોટ અથવા સોજીના ચીલા બનાવી બાળકોને આપી શકો છો. પસંદગી મુજબ મસાલા અને શાકભાજીને નાના ટુકડા કરીને ઉમેરી શકો છો.
ઉત્તપમ
ઉત્તપમ બનાવવા માટે એક વાસણમાં સોજી અને દહીં મિક્સ કરો. હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો અને બેટરને સારી રીતે મિક્સ કરીને ઘટ્ટ થવા દો. આ પછી તેમાં મીઠું ઉમેરો અને 15-20 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી બેટરમાં ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચા અને લીલા ધાણા ઉમેરો. નોન-સ્ટીક તવા અથવા પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો. હવે તવા પર એક ટેબલસ્પૂન બેટર રેડો અને તેને હળવા હાથે ફેલાવો. આ પછી ઉપર થોડું વધુ તેલ ઉમેરો. હવે તેને ધીમી આંચ પર 3-4 મિનિટ સુધી ચડવા દો, જ્યાં સુધી નીચેનો ભાગ સોનેરી ન થઈ જાય. ઉત્તપમને પલટાવો અને બીજી બાજુ સોનેરી અને ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ગરમાગરમ ઉત્તપમને ચટણી અથવા સાંભાર સાથે સર્વ કરો.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On Applicationપ્રદૂષણના કારણે પ્રાથમિક શાળાના વર્ગો આગામી આદેશ સુધી ઓનલાઈન, દિલ્હી મેટ્રોએ પણ મહત્વની કરી જાહેરાત
November 14, 2024 11:04 PMAAPના મહેશ કુમાર ખીંચી નવા મેયર બન્યા, ભાજપને 130 મત; રવિન્દ્ર ભારદ્વાજ બન્યા ડેપ્યુટી મેયર
November 14, 2024 10:03 PMભાવનગરમાં ત્રાટક્યું આવકવેરા વિભાગ, શહેરમાં 3 સ્થળો પર ઇન્કમટેક્સ વિભાગના દરોડા
November 14, 2024 09:58 PMકાલાવડ ભાજપ દ્વારા સંગઠન પર્વ 2024 અંતર્ગત બુથ સમિતિની રચના માટેની કાર્યશાળા યોજાય
November 14, 2024 06:32 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech