શું ઓટ્સ અને કેળા એકસાથે ખાવાથી બાળકોમાં ટાઇપ 1 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધે છે?  આ એક સામાન્ય ગેરસમજ છે જે ઘણીવાર માતાપિતામાં બિનજરૂરી ચિંતાનું કારણ બને છે. સાચુંએ છે કે ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોએ માત્ર મર્યાદિત માત્રામાં ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવા જોઈએ. એવા કોઈ પુરાવા નથી કે ઓટ્સ અને કેળા ખાવાથી ટાઇપ 1 ડાયાબિટીસનું જોખમ વધે છે.

સંશોધન મુજબ, ટાઇપ 1 ડાયાબિટીસ એક એવી સ્થિતિ છે જેમાં શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ ભૂલથી સ્વાદુપિંડમાં ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરતા કોષો પર હુમલો કરે છે અને તેનો નાશ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીના શરીરમાં ઈન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે ઉત્પન્ન થતું નથી, જેના કારણે લોહીમાં શુગર લેવલ વધવા લાગે છે. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસથી વિપરીત, તે સંપૂર્ણપણે આહાર અને જીવનશૈલી સાથે સંબંધિત છે. ટાઇપ 1 ડાયાબિટીસ આહારની આદતોને કારણે થતો નથી. લોકો માને છે કે વધુ પડતા ઓટ્સ અને કેળા ખાવાથી બાળકોમાં ટાઇપ 1 ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે, જે એક સામાન્ય ગેરસમજ છે.

ટાઇપ 1 ડાયાબિટીસનું ચોક્કસ કારણ સંપૂર્ણપણે સમજી શકાયું નથી  પરંતુ આનુવંશિક અને પર્યાવરણીય પરિબળો સામેલ છે. જેમ કે વાયરલ ચેપ, જે સ્વયંપ્રતિરક્ષા પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે. તે સામાન્ય રીતે બાળપણ અથવા કિશોરાવસ્થામાં થાય છે, અને તેને રોકવા માટે કોઈ રીત શોધાઈ નથી.

ઓટ્સ અને કેળાના ફાયદા

ઓટ્સ અને કેળા બંને અત્યંત પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખાદ્ય પદાર્થો છે, જે બાળકો માટે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. સંશોધન દર્શાવે છે કે ઓટ્સ એ ડાયેટરી ફાઇબરનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, ખાસ કરીને બીટા-ગ્લુકન જે શરીરમાં તંદુરસ્ત કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે, પાચનમાં મદદ કરે છે અને ઊર્જા જાળવી રાખવામાં મદદ કરે છે. તેઓ મેગ્નેશિયમ, જસત અને આયર્ન સહિત આવશ્યક વિટામિન્સ અને ખનિજોથી પણ ભરપૂર છે.

કેળા પોટેશિયમનો ખૂબ સારો સ્ત્રોત છે. જે હાર્ટ ફંક્શન અને હાઈ બીપીને કંટ્રોલ કરવાનું કામ કરે છે. તે વિટામિન B6, વિટામિન સી અને ફાઈબરથી ભરપૂર છે. તેમાં પેક્ટીન હોય છે, જેનું સેવન કરવાથી કબજિયાતની સમસ્યામાં રાહત મળે છે અને તેમાં પોટેશિયમ પણ હોય છે, જેના કારણે જો ક્યારેય ડાયેરિયા થાય તો પણ તેને ખાઈ શકો છો. તે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઓટ્સ અને કેળા બંનેમાં ચરબી કે ખાંડ હોતી નથી. જે બાળકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

ડોક્ટરોના મતે, ઓટ્સ અને કેળા ખાવાથી ડાયાબિટીસનો ખતરો વધી જાય છે  એ એક મિથ છે. આ બધી ખોટી માન્યતાઓ છે કે ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થાય છે પરંતુ એ પણ સાચું છે કે બાળકોએ મર્યાદિત માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખાંડ ખાવી જોઈએ.