ઉનાળામાં તમારા શરીરને અંદરથી ઠંડુ અને હાઇડ્રેટ રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. ઉનાળાની આ કાળઝાળ મોસમમાં ઓટ્સ મેંગો સ્મૂધીની આ રેસીપી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઓટ્સ મેંગો સ્મૂધીની આ રેસીપી માત્ર હેલ્ધી જ નથી પણ ટેસ્ટી પણ છે. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની સરળ રીત.

ઓટ્સ મેંગો સ્મૂધી બનાવવા માટે, તમારે કેરી, ઓટ્સ, દૂધ, ખાંડ/મધ, દહીં અને બદામની જરૂર પડશે. સૌ પ્રથમ તમારે 4 કેરીને છોલીને તેના નાના-નાના ટુકડા કરવા પડશે. હવે તમારે એક પેનમાં 220 મિલી દૂધ સારી રીતે ગરમ કરવાનું છે. જ્યારે દૂધ ગરમ થઈ જાય, તમારે તેમાં 30 ગ્રામ ઓટ્સ ઉમેરવાનું છે.

ઓટ્સને થોડીવાર રાંધ્યા પછી ગેસ બંધ કરી દો. હવે તમારે તેમાં 60 ગ્રામ ખાંડ અથવા મધ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરવાનું છે. આ મિશ્રણને થોડીવાર માટે ઠંડુ થવા દો. ઓટ્સ મેંગો સ્મૂધીનો સ્વાદ વધારવા માટે, 10 બદામને બ્લેન્ડરમાં બારીક પીસી લો. હવે તમારે ઝીણી સમારેલી કેરી, ઓટ્સ, બદામ, ખાંડ અને 320 મિલી દહીંને બ્લેન્ડ કરવાનું છે. ધ્યાનમાં રાખો કે તમારે તેને ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરવાનું છે જ્યાં સુધી આ બધી વસ્તુઓનું મિશ્રણ સ્મૂધ ન થઈ જાય.

ઓટ્સ મેંગો સ્મૂધી તૈયાર છે. હવે તેને તરત જ ઠંડુ થવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. જ્યારે તમે આ ચિલ્ડ ઓટ્સ મેંગો સ્મૂધીનો સ્વાદ ચાખશો, ત્યારે દીલ ખુશ થઈ જશે. આ સ્મૂધી પીધા પછી તમે તાજગી અનુભવશો. જો તમે ઈચ્છો તો ઓટ્સ મેંગો સ્મૂધીને ફ્રીઝરમાં ફ્રીઝ કરીને પણ ટ્રાય કરી શકો છો.