માતા-પિતા ભલે ગમે તેટલી ના પાડે પરંતુ બાળકો બહારથી જંક ફૂડ અને નાસ્તો ખાવાનો આગ્રહ રાખે છે. જો બાળકો દરરોજ બહારથી નાસ્તો ખાય તો તે તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. ત્યારે જો બાળક વાત સમજી ન રહ્યું હોય, તો તે નાસ્તાને બદલે બાળકોને કંઈક હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ખવડાવવું જરૂરી છે, જે ખાવામાં બાળકોને આનંદ આવે.
ઘરે જ બાળકો માટે કેટલાક હેલ્ધી સ્નેક્સ બનાવી શકો છો. તેનાથી બાળક બહારની વસ્તુઓનું સેવન ઓછું કરશે અને ઘરે બનાવેલા નાસ્તા સ્વાદિષ્ટ પણ બનશે. આ ઉપરાંત પસંદગી અને બાળકની જરૂરિયાત મુજબ મસાલા અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને તે શાકભાજી તેને નાસ્તા તરીકે પણ ખવડાવી શકો છો.
ફ્રુટ ચાટ
ફ્રૂટ ચાટ બનાવીને બાળકોને નાસ્તા તરીકે ખવડાવી શકો છો. આ માટે કેળા, સફરજન, દાડમ અને જામફળને કાપીને તેમાં મીઠું, ચાટ મસાલો, જીરું પાવડર અને બ્લેક સોલ્ટ નાખીને બાળકોને સર્વ કરો. ફળોમાં રહેલા પોષક તત્વો બાળકો માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
કૂકીઝ
જો બાળકોને કૂકીઝ ખાવાનું પસંદ હોય તો તેમના માટે રાગીના લોટની કૂકીઝ ઘરે બનાવી શકો છો. આ માટે ઘઉં અને રાગીના લોટને એક વાસણમાં સારી રીતે મિક્સ કરો અને પછી તેમાં થોડો બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. હવે આ પછી તેમાં કોકો પાવડર નાખો. હવે એક વાસણમાં ખાંડ પાવડર અને ઘી મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણને પહેલાના મિશ્રણ સાથે મિક્સ કરો. પછી આ પેસ્ટને કૂકીઝનો આકાર આપો અને તેને બેકિંગ ટ્રેમાં મૂકો અને તેને ઓવનમાં રાખો. કૂકીઝ 10 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જશે.
ચિલા
ચિલા ઘરે પણ બનાવી શકો છો અને બાળકોને ખવડાવી શકો છો. ચણાના લોટ અથવા સોજીના ચીલા બનાવી બાળકોને આપી શકો છો. પસંદગી મુજબ મસાલા અને શાકભાજીને નાના ટુકડા કરીને ઉમેરી શકો છો.
ઉત્તપમ
ઉત્તપમ બનાવવા માટે એક વાસણમાં સોજી અને દહીં મિક્સ કરો. હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો અને બેટરને સારી રીતે મિક્સ કરીને ઘટ્ટ થવા દો. આ પછી તેમાં મીઠું ઉમેરો અને 15-20 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી બેટરમાં ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચા અને લીલા ધાણા ઉમેરો. નોન-સ્ટીક તવા અથવા પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરો. હવે તવા પર એક ટેબલસ્પૂન બેટર રેડો અને તેને હળવા હાથે ફેલાવો. આ પછી ઉપર થોડું વધુ તેલ ઉમેરો. હવે તેને ધીમી આંચ પર 3-4 મિનિટ સુધી ચડવા દો, જ્યાં સુધી નીચેનો ભાગ સોનેરી ન થઈ જાય. ઉત્તપમને પલટાવો અને બીજી બાજુ સોનેરી અને ક્રિસ્પી ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ગરમાગરમ ઉત્તપમને ચટણી અથવા સાંભાર સાથે સર્વ કરો.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On Applicationચેમ્પિયન ટ્રોફી 2025: ભારતે પાકિસ્તાનને 6 વિકેટે હરાવ્યું, વિરાટ કોહલીએ ફટકારી સદી
February 24, 2025 12:43 AMભારત-પાકિસ્તાન મહામુકાબલો: રોહિત શર્માએ રચ્યો ઇતિહાસ, હાર્દિક પંડ્યાએ પણ નોંધાવી સિદ્ધિ
February 23, 2025 07:11 PMસુરેન્દ્રનગર-લીંબડી હાઈવે પર કાળો કેર: ડમ્પર-મિની બસની ટક્કરમાં 5ના મોત, 10થી વધુ ઘાયલ
February 23, 2025 07:08 PMગૌતમ અદાણીએ દર કલાકે આટલા કરોડ ટેક્સ ચૂકવી રચ્યો આ ઇતિહાસ
February 23, 2025 06:51 PMPM મોદીએ બાગેશ્વર ધામમાં કહ્યું 'આ એકતાનો મહાકુંભ છે'
February 23, 2025 06:26 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech