ટેસ્ટી કીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને ચાઈનીઝ ગૂસબેરી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. આ ફળો બહારથી આછા ભૂરા રંગના હોય છે. તેમની અંદરનો પલ્પ ચળકતો લીલો હોય છે અને નાના બીજ પણ હોય છે. કીવીમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તે અનેક રોગોને દૂર કરવાની શક્તિ ધરાવે છે. બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરવાથી લઈને આંખોને સ્વસ્થ રાખવા સુધી તેને ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. ચાલો આપણે જણાવીએ કે તમારે તમારા રોજિંદા આહારમાં કીવીનો સમાવેશ શા માટે કરવો જોઈએ?

કીવી ખાવાના ઘણા ફાયદા છે

1. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ:

 કીવી તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. તે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોક જેવા જોખમો સામે રક્ષણ આપવામાં પણ મદદરૂપ છે. એક અભ્યાસ મુજબ, જે સહભાગીઓએ આઠ અઠવાડિયા સુધી દરરોજ 3 કીવી ખાધા હતા તેમનામાં ડાયસ્ટોલિક અને સિસ્ટોલિક બંને બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો. એવું માનવામાં આવે છે કે કીવીમાં જોવા મળતા લ્યુટીન નામનું એન્ટીઓક્સીડેન્ટ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે. કીવીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

2. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે: 

કીવીમાં હાજર વિટામિન સી શરીરના કોષોને ફ્રી રેડિકલ ડેમેજથી બચાવે છે અને સેલ્યુલર હેલ્થ માટે પણ જરૂરી માનવામાં આવે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપે છે અને પેશીઓના વિકાસ અને સમારકામમાં મદદ કરે છે. કીવીમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. એટલા માટે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે વધુ સારું માનવામાં આવે છે.

3. હાડકાંની સંભાળ રાખે છે: 

કિવીમાં વિટામિન K પણ હોય છે, જે ઓસ્ટીયોટ્રોપિક પ્રવૃત્તિ અથવા નવા હાડકાના કોષોના વિકાસમાં ફાળો આપી શકે છે. તેમાં હાજર વિટામિન ઇ, મેગ્નેશિયમ અને ફોલેટ આ બધા સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે.

4. વાળ માટે ફાયદાકારક: 

કિવીમાં મળતા પોષક તત્વો વિટામિન સી અને ઇ તમને વાળ ખરતા ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરી શકે છે. આ સિવાય તેમાં ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ અને ઝિંક પણ હોય છે, જે બ્લડ સર્ક્યુલેશનમાં મદદ કરે છે અને વાળનો ગ્રોથ વધારે છે. કીવીના બીજમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ જોવા મળે છે. આ વાળને મોઇશ્ચરાઇઝ્ડ રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

5. ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું: 

કીવી વિટામિન સીનો સારો સ્ત્રોત છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને ત્વચાની સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.

6. આંખો માટે સારું: 

કીવી મેક્યુલર ડિજનરેશનને અટકાવી શકે છે, જે દ્રષ્ટિની ખોટનું કારણ બને છે. કિવીમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન જોવા મળે છે. આ બંને પદાર્થો એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે.