આજકાલ લોકો પોતાના સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે જાગૃત થઈ રહ્યા છે. ફિટ રહેવા માટે કસરત અને આહારનું પાલન કરે છે. જેમાં ફળોના આહારનો પણ સમાવેશ થાય છે. આમાં ઘણા પ્રકારના ફળો ખાવામાં આવે છે. ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. કારણ કે તેમાં મોટી માત્રામાં વિટામિન, મિનરલ્સ, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે.

ફળોમાં સફરજન, કેળા, નારંગી, દાડમ, કેરી, તરબૂચ અને અન્ય ઘણા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. નારંગીમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે. એ જ રીતે દરેક ફળ તેના ગુણો અને સ્વાદ માટે ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. કેટલાક લોકો ફ્રુટ ડાયટ ફોલો કરે છે. તેનાથી ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી તેના ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે જાણીએ.

શું કહે છે નિષ્ણાતો?

આયુર્વેદ નિષ્ણાત કહે છે કે ફળનો આહાર કેવી રીતે કરવામાં આવે છે, શા માટે કરવામાં આવે છે અને કોણ કરી રહ્યું છે તેના પર આધાર રાખે છે. ફળોના આહારમાં સ્થાનિક ફળોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઠંડા ફળો ન ખાવા જોઈએ. ઉપરાંત કોઈપણ ફળનો ઉપયોગ ચાસણી અથવા ખાંડ સાથે ન કરવો જોઈએ.

નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે વ્યક્તિ ખોરાક છોડી દે છે અને ફળોનું સેવન કરે છે, ત્યારે તે શરીરમાં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની જરૂરિયાત પૂરી કરે છે. આ વજન અને પેટની ચરબી જેવી વધારાની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ચહેરા પર ચમક લાવે છે અને લીવર અને કિડનીને ડિટોક્સ કરવામાં પણ મદદ કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે ઘણા લોકો 9 દિવસ સુધી કેળા અને દૂધનું સેવન કરે છે. આ હાઈ બીપીને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ જે લોકોનું બીપી પહેલેથી જ ઓછું છે. તેમના શરીરમાં મીઠાની ઉણપ હોઈ શકે છે, જે તેમના બીપીને ઘટાડી શકે છે. ઉપરાંત આ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું નથી. ત્યારે ફળોની પસંદગી વ્યક્તિના શરીર અનુસાર કરવી પડે છે.

ફળોના આહારમાં માટે વ્યક્તિએ હંમેશા મોસમી ફળોનું સેવન કરવું જોઈએ. જો તમે એક સમયે એક જ ફળ ખાઓ તો તે વધુ સારું રહેશે. દ્રાક્ષના દિવસોમાં અંગૂર કલ્પ, નાસપતિની ઋતુમાં નશપતિ કલ્પ. કલ્પમાં મીઠું અને ખાંડનો સમાવેશ થતો નથી. આવી સ્થિતિમાં જો તમે મોસંબીનું સેવન કરતા હોવ અને તેનાથી કંટાળી ગયા હોવ તો તમે મોસંબીનો રસ પી શકો છો. પરંતુ તેમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરવી જોઈએ નહીં. આવી સ્થિતિમાં આ ફળ આહાર માટે ફાયદાકારક છે.

ફળનો આહાર હંમેશા યોગ્ય રીતે અને શરીરની જરૂરિયાતો અનુસાર લેવો જોઈએ. આ માટે તમારું હેલ્થ ચેકઅપ કરાવતા પહેલા તેના વિશે નિષ્ણાતની સલાહ લો. આ પછી જ તેનું પાલન કરવું જોઈએ. નિષ્ણાતો તમારા શરીરની જરૂરિયાત મુજબ યોગ્ય ફળો અને કેટલા દિવસો સુધી આહારનું પાલન કરવું તે અંગે યોગ્ય સલાહ આપશે. જો ફ્રુટ ડાયટ કરવાની રીત ખોટી હોય તો તે સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.