શિયાળામાં નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે લોકો સરળતાથી ઘણા રોગો અને ચેપનો શિકાર બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં આ સિઝનમાં પોતાને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવી જરૂરી છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માંગો છો તો રસોડામાં રાખવામાં આવેલી આ વસ્તુઓ તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે.


કોવિડ પછી, લગભગ દરેકને રોગપ્રતિકારક શક્તિનું મહત્વ સમજાયું છે. બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી પણ દરેકને તેના વિશે જાણવાનું શરૂ થઈ ગયું છે. કોરોના મહામારીએ આપણને બધાને સ્વાસ્થ્યનું મહત્વ શીખવ્યું. આ જ કારણ છે કે આજકાલ દરેક વ્યક્તિ સ્વસ્થ રહેવા માટે પોતાના સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખે છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત હોવી ખૂબ જ જરૂરી છે. જો તમારી પાસે પણ મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ છે તો તમે ચેપ અને રોગો સામે સરળતાથી લડી શકશો.


 
લીંબુ અને નારંગી
એન્ટીઑકિસડન્ટ વિટામિન સી અને ફાઇબરથી ભરપૂર, લીંબુ અને નારંગી બંને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ફળ છે. તે આપણા શરીરને રોગ સામે લડવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે સાથે સાથે  હાડકાં અને દાંતને પણ મજબૂત બનાવે છે. તેથી તેમને દિનચર્યામાં સામેલ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તે દરેક ઘરના રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.

દૂધ હળદર
દૂધમાં હળદર પાવડર અથવા કાચી હળદરની પેસ્ટ ઉમેરીને તેને સારી રીતે ઉકાળીને પીવાથી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ એક જૂનો ઘરગથ્થુ ઉપાય છે, જેનો ઘણા લોકોએ કોવિડ પછી ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે. આ બંને વસ્તુઓ દરેકના રસોડામાં પણ ઉપલબ્ધ છે.


ખડા  મસાલા
લવિંગ, એલચી, કાળા મરી, ધાણાજીરું, તજ, કાળી એલચી, જીરું, વગેરે જેવા મસાલા લગભગ દરેક રસોડામાં હાજર હોય છે જે આપણી વાનગીઓનો સ્વાદ તો વધારે છે પરંતુ તેનો ઉપયોગ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે  મજબૂત કરે છે 

 તુલસીનો છોડ
લગભગ દરેક ભારતીય ઘરમાં તુલસીના છોડ હોય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે તુલસી એક મૂલ્યવાન આયુર્વેદિક દવા છે. તુલસી, ગોળ,  લવિંગ, આદુ અને ગિલોયમાંથી બનાવેલા ઉકાળો શરદી અને ઉધરસથી રાહત આપે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે.
​​​​​​​

ચણા 
પ્રોટીન ફાઈબર અને બીટા કેરોટીનથી ભરપૂર ચણા ખૂબ જ ઝડપથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ પણ ભારતના દરેક રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે.