વજનમાં વધારો એ એક સમસ્યા છે જેની સાથે મોટાભાગના લોકો સંઘર્ષ કરે છે. આ માટે તમે ખરાબ જીવનશૈલી, સ્ટ્રેસ, ખરાબ ખાનપાન, કસરતનો અભાવ જવાબદાર ગણી શકો છો. જો તમે વર્કઆઉટ અને સ્પેશિયલ ડાયટ ફોલો કર્યા પછી પણ વજન ઘટાડતા નથી, તો તેનો અર્થ એ છે કે તમારા ભોજનમાં કેટલીક વસ્તુઓ જઈ રહી છે, જે તમને વજન ઘટાડવા નહીં દે.

ઘણી લોકપ્રિય ખાદ્ય વસ્તુઓમાં પ્રોટીન અને ફાઇબરનો અભાવ હોય છે અને તેમાં ખાંડ, શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ચરબી હોય છે. આના કારણે શરીરમાંથી ચરબી દૂર થતી નથી, પરંતુ જમા થતી રહે છે. તો ચાલો જાણીએ આવા 11 ફૂડ્સ વિશે જે તમારા માટે વજન ઘટાડવું મુશ્કેલ બનાવી રહ્યા છે.

1. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને પોટેટો ચિપ્સ

ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને બટાકાની ચિપ્સ જેવા તળેલા ખોરાક સામાન્ય રીતે કેલરી અને ચરબીથી ભરેલા હોય છે. સંશોધનમાં એવું પણ જાણવા મળ્યું છે કે આ ખાવાથી વજન વધે છે અને તમે સ્થૂળતાનો શિકાર બની શકો છો. વધુમાં, બેકડ, શેકેલા અથવા તળેલા બટાકામાં એક્રેલામાઇડ્સ નામના પદાર્થો હોઈ શકે છે, જે કેન્સર સાથે સંકળાયેલા છે. તેથી તેને હળવાશથી ખાઓ અને તેને તમારા આહારનો ભાગ ન બનાવો.

2. ખાંડયુક્ત પીણાં

ખાંડયુક્ત પીણાં તમારા વજન અને એકંદર આરોગ્ય પર ખરાબ અસર કરે છે. તે ચોક્કસપણે કેલરીથી ભરપૂર છે, પરંતુ તેમ છતાં તેને પીવાથી આપણું પેટ ભરતું નથી. તેથી જ આપણે વધારાની કેલરી ખાઈએ છીએ, જે સ્થૂળતાનું કારણ બને છે. જો તમે વજન ઘટાડવા માંગતા હો, તો સોડા અને સમાન પીણાંથી દૂર રહેવાનો અર્થ છે.

3. સફેદ બ્રેડ

સફેદ બ્રેડમાં ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે, જે વજનમાં વધારો અને સ્થૂળતાનું કારણ બને છે. તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે, જે સેલિયાક રોગવાળા લોકો અથવા ગ્લુટેનથી એલર્જી ધરાવતા લોકોને અનુકૂળ નથી.

4. આઈસ્ક્રીમ

બજારમાં મળતી આઈસ્ક્રીમમાં શુગર અને કેલેરી ભરપૂર હોય છે, જે તમારું વજન ઓછું થવા દેતી નથી. જો તમને આઈસ્ક્રીમ ગમે છે, તો તેને ઓછી ખાંડ સાથે ઘરે બનાવો અને એક સમયે થોડી માત્રામાં જ ખાઓ.

5. પિઝા

સૌથી લોકપ્રિય ફાસ્ટ ફૂડની યાદીમાં પિઝા હંમેશા ટોચ પર રહે છે. તે ખાવામાં સરળ નથી, પરંતુ તે સરળતાથી ઉપલબ્ધ પણ છે. જો કે, આ મનપસંદ ખોરાક કેલરીમાં ખૂબ જ વધારે છે, તેમજ રિફાઈન્ડ લોટ અને પ્રોસેસ્ડ મીટનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમારે પિઝા ખાવા જ હોય ​​તો તમે તેને ઘરે બનાવી શકો છો.

6. કેન્ડી બાર

કેન્ડીમાં ખાંડ, તેમજ તેલ અને શુદ્ધ લોટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. એટલા માટે કેન્ડી બાર કેલરીમાં વધુ અને પોષક તત્વોમાં ઓછા હોય છે. જો તમારે મીઠાઈ ખાવાની ઈચ્છા હોય તો ડાર્ક ચોકલેટ ખાવી વધુ સારું છે, આ સિવાય તમે ફળો, બદામ અથવા દહીં પણ ખાઈ શકો છો.

7. કેટલાક ફળોના રસ

સુપરમાર્કેટમાં ઘણા ફળોના રસ ઉપલબ્ધ છે, જેમાં ખાંડ અને સોડાનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ઉપરાંત, ફળોના રસમાં કોઈ ફાઈબર નથી. મતલબ કે નારંગી ખાવી કે તેનો જ્યુસ પીવો એ જ વાત નથી.

8. પેસ્ટ્રીઝ, બિસ્કીટ અને કેક

કેલરીની સાથે, તેમાં ઉમેરાયેલ ખાંડ પણ હોય છે. આ ખાવાથી તમારું પેટ અને હૃદય ખુશ રહે છે, પરંતુ શરીરને કંઈ મળતું નથી. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો તેમનાથી અંતર રાખો અથવા ફક્ત એક નાનો ટુકડો જ ખાઓ. તમે ડાર્ક ચોકલેટ, ફળ, ટ્રેલ મિક્સ અથવા ચિયા પુડિંગ વડે પણ તમારી મીઠી તૃષ્ણાઓને સંતોષી શકો છો.

9. દારૂ

જો તમે આલ્કોહોલ અને ખાસ કરીને બીયર પીતા હો, તો તમારે સાવચેત રહેવાની જરૂર છે. તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ અને પ્રોટીન કરતાં વધુ કેલરી હોય છે, જે વજન વધારવાનું કામ કરે છે. જો તમે ક્યારેક-ક્યારેક આલ્કોહોલ પીતા હોવ તો તેનાથી વજન વધતું નથી, પરંતુ જો તમે વધુ પડતું પીતા હોવ તો તેનાથી સ્થૂળતા થઈ શકે છે.

10. કોફી

સાદી બ્લેક કોફી પીવાથી તમારા ચયાપચયને વેગ મળશે અને ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ મળશે. જો કે, જો તમે કોફીમાં ક્રીમ અને ખાંડ પણ ઉમેરો છો, તો તે કેલરી વધારવાનું કામ કરશે. જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો ફક્ત બ્લેક કોફી જ તમને મદદ કરશે.