આદુ એક શાકભાજી છે જેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે મસાલા તરીકે થાય છે. આ જ કારણ છે કે તે લગભગ દરેક ભારતીય રસોડામાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે. ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેથી તેનો ઉપયોગ પ્રાચીન સમયથી દવા તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. તેમાં હાજર જીંજરોલ જેવા સક્રિય સંયોજનો શક્તિશાળી એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ છે. જે ઘણા પ્રકારની બીમારીઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.

આદુ ગરમ પ્રકૃતિ ધરાવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ શરદી અને ઉધરસમાં ખાસ કરીને કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત  તે વજન ઘટાડવામાં પણ ખૂબ અસરકારક છે. તે થર્મોજેનેસિસ (શરીરમાં ગરમીનું ઉત્પાદન)ની પ્રક્રિયાને વધારે છે, ભૂખ ઘટાડે છે અને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.  તે બહાર નીકળેલા પેટને ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ પેટની ચરબી ઘટાડવા માટે આદુમાંથી બનેલા 4 પીણાં વિશે.

આદુની ચા

જ્યારે લોકો આદુ વિશે સાંભળે છે, ત્યારે તેમના મગજમાં જે પ્રથમ વસ્તુ આવે છે તે છે આદુની ચા. આદુ  વગર ચા સંપૂર્ણ રીતે બેસ્વાદ લાગે છે, પરંતુ તેમાં રહેલું દૂધ અને ખાંડ પેટની ચરબી વધારી શકે છે. તેથી આદુ સાથે કાળી ચાનું સેવન કરો. પાણીમાં ચાના પત્તા, આદુ, લવિંગ, એલચી અને કાળા મરીનો ભૂકો ઉમેરો. ગોળ પાવડર, ખાંડ કેન્ડી અથવા મધ ઉમેરો અને તેને ગાળી લો. પેટની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરવા ઉપરાંત આ પીણું શરદી અને ઉધરસ માટે ઉકાળો તરીકે પણ કામ કરે છે.

આદુ લીંબુનું પાણી

પાણીમાં છીણેલું આદુ ઉમેરો અને તેને મધ સાથે ઉકાળો. આ પાણીને ઠંડુ થવા દો. તેમાં લીંબુ નીચોવીને ઠંડુ પાણી મિક્સ કરો. ફ્રેશ આદુ લેમોનેડ તૈયાર છે. તે પાચનક્રિયામાં વેગ આપે છે અને મધ એક ઉત્તમ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ છે, જે ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

આદુ હળદર લાટે

એક પેનમાં દૂધ ઉકાળો અને તેમાં છીણેલું આદુ અને એક ચપટી હળદર ઉમેરો. તેમાં ગોળ ઉમેરો અને આદુ હળદરના લાટેનો આનંદ લો. આ કુદરતી મસાલાઓનું મિશ્રણ છે, જે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે. સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, પાચન સુધારે છે અને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.

તજ આદુનું પીણું

પાણીમાં તજનો ટુકડો અને છીણેલું આદુ ઉમેરો. ઉકળ્યા પછી  ગેસ બંધ કરો અને તેમાં લીંબુ નીચોવી લો. તે ભૂખ ઘટાડે છે અને ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર લીંબુ વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે.