મોટાભાગના લોકો ઘરે રોટલી બનાવવા માટે લોખંડના તવાનો ઉપયોગ કરે છે. ઉપયોગથી પેન પાતળી થઈ જાય છે. જ્યારે સાફ કરવામાં આવે છે, ત્યારે પડ ધીમે ધીમે ખરવા લાગે છે. આને કારણે, પેનનું સ્તર ધીમે ધીમે પાતળું થાય છે અને તે વધુ હળવા બને છે. ગેસ પર રોટલી બનાવતી વખતે પેન ઝડપથી ગરમ થાય છે અને રોટલી તેના પર ચોંટી જાય છે અને બળી જાય છે. મોટાભાગના લોકો આ સમસ્યાથી પરેશાન છે. જો તમે પણ પેન પર રોટલીની આ સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો હવે તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે જો તમે આ ટિપ્સ અજમાવશો તો રોટલી પેન પર ચોંટશે નહીં.

આ ટિપ્સ અજમાવો, રોટલી પેન પર ચોટશે નહીં

મીઠાનો ઉપયોગ:

ગેસ ચાલુ કરો અને તેના પર એક પેન મૂકો અને પછી પેન પર એક ચમચી મીઠું મૂકો અને કપડાની મદદથી મીઠાને આખા પેન પર ફેલાવો. હવે મીઠાને કપડાથી ફેરવો અને જ્યાં સુધી મીઠાનો રંગ સંપૂર્ણપણે બદલાઈ ન જાય ત્યાં સુધી આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. મીઠાનો રંગ બ્રાઉન થઈ જાય એટલે પેનમાંથી બધુ મીઠું કાઢી લો. કપડાની મદદથી પેનને સારી રીતે સાફ કરો. આ પછી પેન પર રોટલી બનાવો. મીઠું ઘસવાથી પેન પર તેનું આછું પડ બને છે.  જ્યારે તમે આ પેન પર રોટલી શેકશો, ત્યારે તે ઝડપથી બળી શકતી નથી અને સખત પણ થતી નથી.

લોટનો ઉપયોગ :

પેન પર પરાઠા અથવા કોઈપણ સ્મૂધ વસ્તુ બનાવવાથી તેના પર ગ્રીસ રહે છે. જેના કારણે આગલી વખતે જ્યારે પેન પર રોટલી બનાવવામાં આવે છે ત્યારે તે પેન પર ચોંટી જવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં આ સમસ્યાને દૂર કરવા માટે પેન પર થોડો લોટ મૂકો અને આંગળીઓની મદદથી તેને ઘસવાનું શરૂ કરો. આમ કરવાથી પેન પરના તેલ અને ખોરાકના કણો બળી જાય છે.