જો આજુબાજુ નજર કરી તો સમાજના વિવિધ રંગ અને શરીરના લોકોને જોઈ શકાય છે. કેટલાકનો રંગ કાળો હોય છે, કેટલાકનો રંગ ગોરો હોય છે. કોઈની ઊંચાઈ વધુ છે તો કોઈની ઓછી. હવે પ્રશ્ન એ થાય છે કે આ બાબતો કેવી રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે? એટલે કે શરીરનું કયું તત્વ નક્કી કરે છે કે કોઈ વ્યક્તિ ઊંચો હશે કે નીચો?

લોકોમાં સામાન્ય માન્યતા એવી છે કે વ્યક્તિના શરીરની લંબાઈ અને ઊંચાઈ તેને મળતા પોષણ પર આધાર રાખે છે. જો કે કેટલાક નિષ્ણાતો એવું માનતા નથી. ખરેખર શરીરની ઊંચાઈ કેટલી વધશે તે આપણા ડીએનએ પર 80 ટકા આધાર રાખે છે. એટલે કે જો આપણા પૂર્વજો ઊંચા હતા તો બાળકો પણ ઊંચા હશે તેવી પૂરી શક્યતાઓ છે. કેટલાક વિટામિન્સ શરીરની ઊંચાઈમાં 20% વધારો અથવા ઘટાડા માટે જવાબદાર છે.

વિટામિન ડીની મોટી ભૂમિકા

નેશનલ લાઇબ્રેરી ઓફ મેડિસિનના રિપોર્ટ અનુસાર જો બાળકના શરીરમાં વિટામિન ડીની ઉણપ હોય તો તેના શરીરના વિકાસમાં અવરોધ આવી શકે છે.

કેવા પ્રકારનો આહાર હોવો જોઈએ?

નિષ્ણાતો કહે છે કે જો બાળકના શરીરનો વિકાસ ઇચ્છો છો, તો તેને પ્રોટીન અને વિટામિન્સથી ભરપૂર ખોરાક આપવાનો પ્રયાસ કરો. ખાસ કરીને જ્યારે બાળકની ઉંમર 10 થી 18 વર્ષની વચ્ચે હોય. આ ઉંમરે બાળકો ઝડપથી વિકસે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન તેમને સારા આહારની જરૂર છે. જો આ સમયગાળા દરમિયાન બાળકોને સારો આહાર આપવામાં આવે તો તેમની ઊંચાઈ પણ વધી શકે છે અને તેમનું શરીર પણ સ્વસ્થ રહે છે. જો કે કેટલીકવાર કેટલીક બીમારીઓને કારણે શરીરનો વિકાસ અટકી જાય છે, આવી સ્થિતિમાં જો બાળકનો શારીરિક વિકાસ નથી થતો તો ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.