ડાયાબિટીસને આહાર દ્વારા ઘણી હદ સુધી નિયંત્રિત કરી શકાય છે. આ એક એવો રોગ છે જે તેના મૂળમાંથી ક્યારેય નાબૂદ થઈ શકતો નથી, તમે જ તેને નિયંત્રિત કરી શકો છો. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં આવા ફળો અને શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જેથી કરીને શરીરમાં બ્લડ સુગરનું સ્તર સામાન્ય રહે. ત્યાંરે આ શાક ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જે ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરે છે.

કારેલા સ્વાદમાં કડવા હોય છે પણ તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે દવા તરીકે કામ કરે છે. કારેલાને ઉનાળામાં આહારમાં સામેલ કરવા જોઈએ. કારેલામાં આવા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે માત્ર ડાયાબિટીસ જ નહીં પરંતુ અન્ય ઘણી બીમારીઓને પણ મટાડે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ કારેલા ખાવાથી બ્લડ સુગરને સરળતાથી નિયંત્રિત કરી શકે છે.

ઉનાળુ શાકભાજીમાં ભીંડાનો પણ સમાવેશ થાય છે. લેડીફિંગર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક શાકભાજી છે. લેડીફિંગર ખાવાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલ કરવામાં મદદ મળે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને એવા ફળો અને શાકભાજી ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય. લેડીફિંગરનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 20 છે જે ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.

લોકોને ઉનાળામાં જેકફ્રૂટનું શાક ગમે છે. સ્વાદ સાથે જેકફ્રૂટ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ ખાસ કરીને જેકફ્રૂટનું શાક ખાવું જોઈએ. તેનાથી વધેલી બ્લડ શુગરને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. જેકફ્રૂટમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે જે શરીરમાં ગ્લુકોઝ અને ઈન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવને ઘટાડે છે. જેકફ્રૂટથી પણ ભૂખને કાબૂમાં રાખી શકાય છે. તેથી ડાયાબિટીસથી પીડિત વ્યક્તિએ જેકફ્રૂટનું શાક અવશ્ય ખાવું જોઈએ.