જો તમે દરરોજ નાસ્તામાં ચણાનો લોટ અને સૂજીના ચીલા ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ તો કાકડીના ચીલા બનાવીને ટેસ્ટ કરી જુઓ જે ટેસ્ટ અને હેલ્થથી ભરપૂર છે. કાકડીના ચીલા ખાવામાં તો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, પરંતુ તેને આહારમાં સામેલ કરવાથી વજન ઘટાડવા અને શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા જેવા અનેક ફાયદાઓ પણ મળે છે. આ રેસિપીની બીજી ખાસિયત એ છે કે તે ટેસ્ટી હોવા ઉપરાંત મિનિટોમાં પણ તૈયાર થઈ જાય છે.
કાકડીના ચીલા બનાવવા માટે પહેલા કાકડીને ધોઈ લો અને તેની છાલ કાઢી લો. આ પછી કાકડીને છીણી લો અને તેમાં અડધો કપ રવો, 2 બારીક સમારેલા લીલા મરચાં, 2 ચમચી નારિયેળ પાવડર, ઝીણી સમારેલી કોથમીર, 1 ચમચી ગરમ મસાલો, અડધી ચમચી સૂકી કેરીનો પાવડર, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને થોડુંક ઉમેરો. આ બાદ પાણી એડ કરી બધુ બરાબર મિક્સ કરો. હવે ગેસ પર એક પેન મૂકો, તેમાં બટર ઉમેરો અને તેને ચારે બાજુ ફેલાવો.
જ્યારે માખણ પીગળી જાય, ત્યારે એક ચમચી બેટરને ગોળ આકારમાં ફેલાવો. હવે આ ચીલા પર પનીર અને માખણ નાખો અને ચીલાને બંને બાજુથી સારી રીતે પકાવો. તૈયાર છે તમારું ટેસ્ટી કાકડી ચીલા. તમે તેને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On ApplicationBJPમાં જોડાવાની ચર્ચા વચ્ચે ચંપઈ સોરેને કરી નવી પાર્ટીની જાહેરાત, JMMની વધશે મુશ્કેલી
August 21, 2024 08:02 PMઅંજાર : ગંગા બજારમાં સરાજાહેર યુવાનની હત્યા
August 21, 2024 07:54 PMઅનંતપુર: બીડી સળગાવીને દિવાસળી પેટ્રોલ પર ફેકતા થયો ભડકો
August 21, 2024 07:47 PM26 કે 27 ઓગસ્ટ? જાણો મથુરા, વૃંદાવનમાં ક્યારે શ્રી કૃષ્ણ જન્માષ્ટમીની થશે ઉજવણી
August 21, 2024 06:46 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech