વરસાદની ઋતુમાં ઘણી બીમારીઓનું જોખમ વધી જાય છે. વરસાદમાં ભીના થવાને કારણે લોકોને શરદી ઉધરસ,ગળામાં દુખાવો, તાવ વગેરેનો ભોગ બને છે. આ સિઝનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે જેથી તમે આ બધી નાની સમસ્યાઓથી સુરક્ષિત રહી શકો . આવી સ્થિતિમાં, તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે તમારા શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવો.

આદુ- મગની દાળના સૂપમાં આદુ નાખવાથી  તેમાં રહેલા જીંજરોલ્સ, પેરાડોલ્સ, સેસ્ક્વીટરપેન્સ, શોગાઓલ્સ અને જિંગરોન્સ જેવા તત્વો હોય છે જે શક્તિશાળી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ હોય છે. આ તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે.

કાળા મરી- આ સૂપમાં કાળા મરી હોય છે, જેમાં પાઇપરિન કમ્પાઉન્ડ હોય છે. પાઇપરીન એ મુખ્ય સક્રિય સંયોજન છે, જેમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે રોગપ્રતિકારક પ્રતિભાવને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. હળદરમાં હાજર પાઇપરીન કર્ક્યુમિનનું શોષણ 2000% વધારી શકે છે.

લવિંગ- લવિંગનો મુખ્ય ઘટક યુજેનોલ બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવે છે, જે રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયાને નિયંત્રિત કરવામાં અને તેનું સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે.

હળદર - આ તંદુરસ્ત વનસ્પતિનો સક્રિય ઘટક કર્ક્યુમિન છે, જે અમુક રોગપ્રતિકારક કોષોની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે, જેમ કે ટી ​​કોશિકાઓ, બી કોશિકાઓ અને મેક્રોફેજ. આ કોષો પેથોજેન્સને ઓળખવામાં અને લડવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.

મગ દાળનો સૂપ કેવી રીતે બનાવવો

મગની દાળનો સૂપ બનાવવા માટે એક વાટકી લીલા મગની દાળ,.આદુ એક ટુકડો, લવિંગ 6-7, હળદર અડધી ચમચી. જેમ સૂપ અથવા દાળ બનાવો છો, તેમ તમે આ બધી સામગ્રી ઉમેરીને બનાવી શકો છો. મગની દાળમાંથી બનતું આ સૂપ ખૂબ જ પૌષ્ટિક હોય છે. તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારીને, તે તમને વરસાદની ઋતુમાં થતા ઘણા પ્રકારના ચેપ અને પાણીજન્ય રોગો વગેરેથી બચાવી શકે છે.