ફેબ્રુઆરી મહિનો પસાર થતાં હવામાનમાં ઠંડી ઓછી થવા લાગી છે અને ગરમીની શરૂઆત થઇ ગઈ છે. હવામાનમાં ફેરફાર પણ થવા લાગ્યા છે. અત્યારે 2 સિઝન એકસાથે જોવા મળી રહી છે. જેના કારણે, ફ્લૂના કેસ ઝડપથી વધી રહ્યા છે કારણ કે આ સમય દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડવા લાગે છે.

દિવસભર સૂર્યપ્રકાશને કારણે ઠંડી થોડી ઓછી થઈ છે. જોકે, હવામાં હજુ ઠંડક પણ છે. આવી સ્થિતિમાં, બદલાતા હવામાન સાથે ફ્લૂ જેવી મોસમી સમસ્યાઓના કેસ ઝડપથી વધવા લાગે છે. સામાન્ય રીતે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ આનું કારણ હોય છે.

નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ શરીરની રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા ઘટાડે છે. જેના કારણે ચેપ અને રોગો આપણને સરળતાથી અસર કરે છે. આ સમય દરમિયાન બાહ્ય રક્ષણની સાથે, શરીરને આંતરિક રીતે પણ સુરક્ષિત રાખવું જરૂરી બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા સુપરફૂડ્સનો આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ, જેથી શરીર અંદરથી ગરમ રહે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે વ્યક્તિ આ સમય દરમિયાન થતી બીમારીઓથી પોતાને બચાવી શકે. જાણો બદલાતા હવામાનમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે કયા ખોરાક ખાવા મહત્વપૂર્ણ -

લસણ

લસણ મેક્રોફેજ, લિમ્ફોસાઇટ્સ, કુદરતી કિલર કોષો જેવા રોગપ્રતિકારક કોષોને સક્રિય કરે છે. જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે. તેમાં રહેલું એલિસિન એક ઉત્તમ એન્ટિ-માઇક્રોબાયલ એજન્ટ છે, જે ઘણા રોગોને મટાડે છે. લસણ ખાતા પહેલા તેને વાટવાથી તેમાં રહેલા એલિસિનનું પ્રમાણ વધે છે.

હળદર

હળદરમાં રહેલું કર્ક્યુમિન એન્ટી-માઇક્રોબાયલ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. આ બી-કોષો, ટી-કોષો, મેક્રોફેજ વગેરે જેવા અનેક રોગપ્રતિકારક કોષોને સક્રિય કરે છે, જેનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો થાય છે.

બદામ

બદામમાં હાજર હેલ્ધી ફેટ તેને શિયાળા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ બનાવે છે. તે શરીરને અંદરથી ગરમ રાખે છે અને જરૂરી શક્તિ પણ પૂરી પાડે છે. વિટામિન, ખનિજો, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર, બદામ એક ઉત્તમ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનાર છે.

સાઇટ્રસ ફળો

આ વિટામિન સીના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે શ્વેત રક્તકણોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલા એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ અને પોલીફેનોલ્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિ કોષોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે.

ગરમ મસાલો

ગરમ મસાલામાં એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ, એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો જોવા મળે છે, જે તેને શિયાળા માટે એક સંપૂર્ણ સુપરફૂડ બનાવે છે. જેમ કે તજ અનેક રોગોથી રક્ષણ આપે છે. આ શરીરને આંતરિક રીતે ગરમ રાખે છે અને શરીરનું તાપમાન વધારીને શરદી અને ઉધરસથી રાહત આપે છે. આ જ કારણ છે કે શિયાળામાં લોકો ઠંડીથી બચવા માટે લવિંગ, એલચી, તજ, કાળા મરી, તમાલપત્ર વગેરેમાંથી બનાવેલા ઉકાળાનું સેવન કરે છે.