શારદીય નવરાત્રિ 2024 શરૂ થઈ ગઈ છે. 3જી ઓક્ટોબરથી 11મી ઓક્ટોબર સુધી નવરાત્રીનો તહેવાર ઉજવાશે. જેમાં માતાજીના ભક્તો 9 દિવસ સુધી ઉપવાસ રાખે છે. કેટલાક લોકો ફળ ખાય છે, તો કેટલાક લોકો ફરાળ કરે છે. જો નવરાત્રિ દરમિયાન ઉપવાસ રાખો છો, તો દિવસભર ઉર્જાવાન રહેવા કેટલીક ઉપવાસમાં કામ આવે એવી વાનગીઓ અજમાવી શકો છો.
નવરાત્રિ દરમિયાન બનાવો આ ઉપવાસની વાનગીઓ
સિંઘોડાના લોટનો હલવો
સામગ્રી:
સિંઘોડાનો લોટ - 1 કપ
ઘી - 1/2 કપ
પાણી - અડધો કપ
ખાંડ - અડધો કપ
ડ્રાયફ્રુટ્સ - 1/4 કપ
પદ્ધતિ:
તેને બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરો. હવે તેમાં લોટ ઉમેરીને હળવો શેકો. પછી તેમાં જરૂર મુજબ પાણી અને ખાંડ ઉમેરો. તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. જેથી લમ્પસ ન બને. પાણી સુકાઈ જાય એટલે તેમાં ડ્રાય ફ્રૂટ્સ ઉમેરીને ખાઓ.
આલુ ટિક્કી
સામગ્રી:
બટેટા - 2-3 બાફેલા
લીલા મરચા - 1-2
શીંગદાણાનો ભુક્કો - 1 કપ
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
લીલા ધાણા - ગાર્નિશ માટે
પદ્ધતિ:
સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં બટેટાને મેશ કરી લો. હવે તેમાં લીલું મરચું, લીલા ધાણા અને મીઠું ઉમેરો. હવે તેને ટિક્કીનો આકાર આપો. તેને શીંગદાણાનો ભુક્કામાં રગદોળો અને તેને ફ્રાય કરો અથવા તેને તવા પર બેક કરો.
સાબુદાણાની ખીચડી
સામગ્રી:
સાબુદાણા - 2 કપ
બટેટા - 1
મગફળી - અડધો કપ (પીસેલી)
લીલા મરચા - 1-2
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
તેલ - જરૂર મુજબ
પદ્ધતિ:
સૌ પ્રથમ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. હવે તેલમાં બટેટા અને લીલા મરચાં ઉમેરો. બટેટા બફાઈ જાય એટલે તેમાં સાબુદાણા અને મીઠું નાખો. હવે ઉપર મગફળીનો ભૂકો નાખો.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On Applicationઅમેઠીમાં 4 લોકોની હત્યા, રાહુલ ગાંધીએ પીડિત દલિત પરિવાર સાથે કરી વાત
October 04, 2024 02:57 PMદારૂના ગુન્હામાં પકડાયેલા આરોપીને પાસા તળે વડોદરાની જેલમાં ધકેલી દેવાયો
October 04, 2024 02:54 PMખાંભોદરથી નગરપાલિકાની ટ્રોલી મારફતે લઇ જવાતા પશુઓને લીધે સર્જાયો વિવાદ
October 04, 2024 02:52 PMપોરબંદરમાં નવરાત્રી દરમિયાન પોલીસે ચેકિંગ ઝુંબેશ બનાવી સઘન
October 04, 2024 02:50 PMઆમ આદમી પાર્ટીના સદસ્યતા અભિયાન અંતર્ગત ૧૪૫ જેટલા નવા સદસ્યો જોડાયા
October 04, 2024 02:49 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech