શારદીય નવરાત્રી નવ દિવસ સુધી ચાલતો તહેવાર છે. જે દરમિયાન ભારત અને વિશ્વભરના ભક્તો દેવી દુર્ગા અને તેના નવ દૈવી સ્વરૂપોની પૂજા કરે છે. જો કે લોકો આ શુભ તહેવારને ઘણી રીતે ઉજવે છે, આ નવ દિવસો દરમિયાન ઉપવાસ એ સૌથી સામાન્ય ધાર્મિક વિધિઓમાંની એક છે.

ઉપવાસનો અર્થ ખોરાકનો ત્યાગ છે. આ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અથવા ધાર્મિક અથવા નૈતિક હેતુઓ માટે હોઈ શકે છે. પણ તમારા ઉપવાસનું કારણ ગમે તે હોય. ઉપવાસ કરનારા લોકો દ્વારા જોવા મળતી સામાન્ય સમસ્યા એસિડિટી છે.

હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે ખોરાક ન ખાવાથી ગેસ્ટ્રિક એસિડ બનવા લાગે છે. આના ઘણા કારણો હોઈ શકે છે. ગેસ્ટ્રિક એસિડ અન્નનળીના શ્વૈષ્મકળામાં સીધી બળતરા કરી શકે છે. પરિણામે હાર્ટબર્ન અથવા રેટ્રોસ્ટર્નલ બર્નિંગ સનસનાટીભર્યા અનુભવાય છે. જો કે કેટલાક સંશોધનો સૂચવે છે કે ઉપવાસ ખાસ કરીને તૂટક તૂટક ઉપવાસ એસિડિટી અને હાર્ટબર્નને સુધારી શકે છે પ્રકાશિત થયેલ એક સંશોધન દર્શાવે છે કે ખાવું અથવા ઉપવાસ એક પેટર્નમાં કરવું જોઈએ. જેમ કે- 16 કલાક ઉપવાસ કરવો અને 8 કલાક પછી ભોજન કરવું. આ ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રીફ્લક્સ રોગ (GERD) ના લક્ષણોમાં સુધારો કરી શકે છે.

સંશોધનમાં જણાવાયું છે કે GERD ધરાવતા 25 દર્દીઓમાં એસિડ લેવલ અને રિફ્લક્સનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. જ્યારે દરેક વ્યક્તિએ યોજનાને સંપૂર્ણપણે અનુસરી ન હતી. રસપ્રદ વાત એ છે કે, જેમણે કર્યું, તેઓએ એસિડ એક્સપોઝરમાં થોડો ઘટાડો જોયો અને ઉપવાસના સમયગાળા દરમિયાન ઓછી હાર્ટબર્ન અને ઉલ્ટીનો અનુભવ કર્યો.

ઉપવાસ દરમિયાન આ બાબતોનું કરવું પાલન

ઉપવાસ દરમિયાન પુષ્કળ પાણી અને જ્યુસ પીવો. પાણીયુક્ત ફળો અને તરબૂચ ખાઓ. જેમાં કુદરતી શર્કરા હોય છે અને ઠંડુ દૂધ ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સનો કુદરતી સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે અને પાચનતંત્ર પર સુખદ અસર કરે છે.

હૂંફાળું પાણી એ હાઇડ્રેટેડ રહેવા અને પાચનમાં મદદ કરવા માટે એક સરળ અને અસરકારક રીત છે. કારણ કે હર્બલ ઇન્ફ્યુઝનમાં સુખદ ગુણધર્મો હોય છે જે અગવડતા ઘટાડી શકે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ઉપવાસને તોડતી વખતે ફળો અને શાકભાજી અને અન્ય જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેવા સરળતાથી સુપાચ્ય ખોરાક પર ધ્યાન આપો અને તંદુરસ્ત પાચનમાં મદદ કરો, એક ચમચી વરિયાળી અથવા લવિંગનો સમાવેશ થાય છે. પેટનું ફૂલવું, અપચો, ઉબકા અને કબજિયાતને નિયંત્રિત કરવા.