ઉનાળામાં ટ્રાય કરો અનાનસમાંથી બનાવેલી સ્વાદિષ્ટ લસ્સી, જાણી લો તેની રીત

  • April 07, 2021 02:58 PM 
Aajkaal Daily (Desh Pardesh Ni Aajkaal)

ઉનાળાની ઋતુ નજીક આવતાં લોકો શરીરને ઠંડુ રાખવા અને તાજું રાખવા માટે ઠંડા પીણાં પીવાનું પસંદ કરે છે. કેરીનાં પાનથી લઈને લસ્સી સુધી દેશી પીણાં લગભગ બધા જ પસંદ કરે છે. દરેક વખતનો લસ્સીનો સામાન્ય સ્વાદ કંટાળાજનક લાગે છે પછી આ વખતે લસ્સીને અનાનસના સ્વાદથી અજમાવો. બજારમાં તમે ઘણી વાર સ્વાદવાળી લસ્સી પીશો. તો આ સમયે તેને ઘરે બનાવવાનો પ્રયાસ કેમ ન કરો. તો ચાલો જાણી લો કે અનાનસની લસ્સી બનાવવાની રેસીપી શું છે. 

સામગ્રી 
એક કપ દહીં
અડધો કપ સમારેલ અનાનસ 
એક ટુકડો આદુનો
બે થી 
ત્રણ ચમચી ખાંડ
એલચી પાવડર
ચપટી એક 
એક ચપટી કાળું મીઠ્ઠું 

રીત 
અનાનસની લસ્સી બનાવવાની બે રીતો છે. જો તમે લસ્સીને હાથથી વલોવી રહ્યા છો, તો પહેલા આદુ, ખાંડ અને અનાનસ પીસો. આ પછી તેને દહીં અને કાળું મીઠ્ઠું, એલચી પાવડર વડે હાથથી વલોવી લો. પરંતુ જો તમે લસ્સીને વધુ સરળતાથી બનાવવા માંગતા હો, તો પછી બધા ઘટકોને એકસાથે મિક્સમાં મિક્સ કરો. પરંતુ આ પદ્ધતિમાં પણ તમારે પહેલેથી જ અનાનસ અને આદુને એકસાથે ગ્રાઇન્ડ કરો છો. આ કરવાથી લસ્સીમાં ગાંઠ રહેવાની કોઈ સમસ્યા નહી રહે.


લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY


સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY


કોરોના અંગેના મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલના વોટ્સ એપમાં મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સ એપ ગ્રૂપમાં.  99251 12230  

View News On Application