તમે ખાદ્યપદાર્થોમાં તીખાશ ઉમેરવા માટે લીલા મરચાનો ઉપયોગ કર્યો હશે, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે બીજી ઘણી વસ્તુઓ પણ બનાવી શકો છો. ઘણા લોકોને કાચા લીલા મરચાને જમવાની સાથે ખાવા ગમે છે, તેનાથી ખોરાકનો સ્વાદ વધે છે. શાકભાજી, અથાણું અને સ્ટફ્ડ મરચા જેવી ઘણી ચીજો બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આજે અમે તમને તળેલું લીલી મરચું રેસીપી વિશે જણાવીશું, જેને તમે કોઈપણ નાસ્તા સાથે ખાઈ શકો છો. તળેલ લીલી મરચાંને ચટણી અને અથાણાંની જેમ પીરસો. તે ખૂબ ટૂંકા સમયમાં બનાવવામાં આવે છે અને તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે. ચાલો જાણીએ તેની રેસિપિ વિશે.
સામગ્રી
લીલા મરચાં - 10
અજમો - 1 ચમચી
લીંબુનો રસ - 2 ચમચી
તેલ - 3 ચમચી
મીઠું - સ્વાદ મુજબ
રીત
-સૌ પ્રથમ, લીલા મરચાને ધોઈ લો અને તેને બે ભાગમાં કાપી નાખો.
-હવે ગેસ પર પેન રાખો અને તેમાં બે થી ત્રણ ચમચી તેલ નાંખો.
-જ્યારે પેન ગરમ થાય ત્યારે તેમાં મરચા નાંખીને લગભગ 3 થી 4 મિનિટ સુધી તળી લો.
-શેકાઈ જાય ત્યારે અજમો ઉમેરો અને એક કે બે મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
-આ પછી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરો.
-આ દરમિયાન મરચાને સારી રીતે હલાવો અને તેમાં લીંબુનો રસ મિક્સ કરો.
-આ રીતે, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી ફ્રાઇડ લીલા મરચા તૈયાર કરવામાં આવશે.
-તમે તેને કોઈપણ નાસ્તા અથવા રોટલી-સબઝીથી ખાઈ શકો છો.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
કોરોના અંગેના મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલના વોટ્સ એપમાં મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સ એપ ગ્રૂપમાં. 99251 12230
View News On Applicationતાપસી અને અનુરાગની આઈટી ટીમ દ્વારા પુછપરછ પૂર્ણ : આખી રાત ચાલશે સર્ચ ઓપરેશન
March 03, 2021 11:47 PMએલન મસ્કની માતાએ કહ્યું કે શા માટે વધારે માર્ક્સ આવ્યા ત્યારે એલને આપી હતી બીજી વાર પરીક્ષા
March 03, 2021 11:28 PMરાજકોટ : હોસ્પિટલ ચોકની નજીક પથ્થરના ઘા ઝીંકીને આધેડની હત્યા
March 03, 2021 10:08 PMતમિલનાડુમાં ચૂંટણી પહેલા શશિકલાએ કરી રાજનિતિમાંથી સંન્યાસ લેવાની જાહેરાત
March 03, 2021 09:45 PMવડોદરમાં સામૂહિક આપઘાત : 3ના મોત, 3 ગંભીર
March 03, 2021 09:28 PMCopyright © 2015-2020 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech