આલ્કોહોલ એ મનુષ્ય માટે એક અલગ પ્રકારનું પીણું છે. તે તેમના મગજ પર નોંધપાત્ર અસર કરે છે. માણસો સિવાય આવી અસર ઘણા પ્રાણીઓ પર પણ જોવા મળે છે. પરંતુ શું એવું કોઈ પ્રાણી કે જીવ છે કે જેના મગજ પર આલ્કોહોલની જરા પણ અસર ન થઈ હોય? એક સંશોધનમાં વૈજ્ઞાનિકોએ આવા જ એક જીવની શોધ કરી છે. તેઓ દાવો કરે છે કે આ જીવ પર આલ્કોહોલની જરા પણ અસર થતી નથી, એટલે કે ગમે તેટલો આલ્કોહોલ પીવે તેને જરા પણ નશો ચડતો નથી. આ પ્રાણી ભમરીની એક પ્રજાતિ છે જે કુદરતી રીતે દા પીવે છે, પરંતુ તેમને કયારેય કોઈ પ્રકારનો નશો ચડતો નથી.
અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે ઓરિએન્ટલ હોર્નેટ ભમરી એકમાત્ર પ્રાણી છે જે દાના નશામાં ન આવી શકે. ભમરી કુદરતી રીતે તેમના આહારના ભાગ પે ઇથેનોલનું સેવન કરે છે, જેમાં ફલો અને ફળોમાંથી અમૃતનો સમાવેશ થાય છે. ઇઝરાયેલની તેલ અવીવ યુનિવર્સિટીના સંશોધકોએ ભમરી પર ઇથેનોલની અસરોને ચકાસવા માટે વી. ઓરિએન્ટાલિસનો એક મોડેલ પ્રાણી તરીકે ઉપયોગ કર્યેા હતો. જંતુઓને ૮૦ ટકા ઇથેનોલ ધરાવતું સુક્રોઝ સોલ્યુશન ખવડાવ્યા પછી સંશોધકોએ ભમરીઓના જીવનકાળ અથવા વર્તન પર કોઈ પ્રતિકૂળ અસર જોવા મળી નથી.
કાર્બન આઇસોટોપ્સ સાથે આલ્કોહોલનું સંયોજન ટીમને તેમના શરીરની અંદરના પદાર્થેામાં થતા ફેરફારોનું અવલોકન કરવાની મંજૂરી આપી હતી. પ્રાણીશાક્રી સોફિયા બુચેબાટી કહે છે, જેમ જેમ આલ્કોહોલનું પાચન થાય છે, તેમ તેમ તે કાર્બન ડાયોકસાઇડમાં તૂટીને મુકત થાય છે.
આલ્કોહોલના ઉત્પાદકો તરીકે પરિવહન કરાયેલ બ્રૂઅરના યીસ્ટએ ભમરીઓને પદાર્થ પ્રત્યે તેમની સહનશીલતા વિકસાવવા માટે વધુ ઉત્ક્રાંતિ પ્રોત્સાહન પૂં પાડું હશે. પરિણામો ખૂબ જ આશ્ચર્યજનક હતા. પેઇન્ટેડ ટ્રીશ્રુ જેવા પ્રાણીઓ કે જેઓ તેમના પોતાના આલ્કોહોલને હેન્ડલ કરી શકે છે તે ચોક્કસ આલ્કોહોલ સામગ્રીવાળા પદાર્થેા સાથે જ આવું કરી શકે છે. આ પીનારાઓને સખત પદાર્થેા ખવડાવવાથી નકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય અસરો ખૂબ જ ઝડપથી દેખાવા લાગે છે