દેશમાં આ દિવસોમાં વધી રહેલી મોંઘવારીથી સામાન્ય માણસ પરેશાન છે. કયારેક લીલા શાકભાજીના ભાવ વધી રહ્યા છે તો કયારેક ખાદ્યતેલ, બટેટા, ડુંગળી અને ટામેટાંના ભાવ આસમાને સ્પર્શતા જોવા મળી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં સામાન્ય માણસની રોટલી પણ મોંઘી થઈ શકે છે. કારણ કે છેલ્લા કેટલાક દિવસોથી ઘઉંના ભાવમાં વધારો થઈ રહ્યો છે. છેલ્લા કેટલાક અઠવાડિયાથી ઘઉંના લોટના ભાવમાં વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. ઘઉંના પુરવઠાને અસર થવાના કારણે આ ઉછાળો જોવા મળી રહ્યો છે. જથ્થાબંધ બજારોમાં લોટના લઘુત્તમ ભાવમાં 20 ટકા સુધીનો વધારો થયો છે. સામાન્ય માણસને વધતી કિંમતોથી રાહત આપવા માટે કેન્દ્ર સરકારે ઘઉંના સ્ટોક લિમિટમાં સુધારો કર્યો છે.

દશેરા-દિવાળી પહેલા લોટના વધતા ભાવે સામાન્ય લોકોની મુશ્કેલીમાં વધારો કર્યો છે. જથ્થાબંધ બજારોમાં લોટની લઘુત્તમ કિંમત 2250 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલથી વધીને 2800 રૂપિયા પ્રતિ ક્વિન્ટલ થઈ ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં, એવી આશંકા છે કે આનાથી ઘઉં અને લોટમાંથી બનેલા તમામ ઉત્પાદનો જેમ કે બ્રેડ, મફિન્સ, નૂડલ્સ, પાસ્તા, બિસ્કિટ, કેક, કૂકીઝની કિંમતો પર અસર પડી શકે છે.

લોટના વધતા ભાવ પર કેન્દ્ર સરકારે કહ્યું કે, દેશમાં ઘઉંની પૂરતી ઉપલબ્ધતા છે. ખાદ્ય સુરક્ષાનું સંચાલન કરવા અને સંગ્રહખોરી અને અટકળોને રોકવા માટે, ભારત સરકારે તમામ રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોમાં વેપારીઓ, જથ્થાબંધ વેપારી, છૂટક વિક્રેતાઓ, મોટા સાંકળના છૂટક વિક્રેતાઓ અને પ્રોસેસર્સને લાગુ ઘઉંના સ્ટોક મર્યાદામાં સુધારો કર્યો છે. રવી 2024 દરમિયાન કુલ 1129 લાખ મેટ્રિક ટન ઘઉંની ખરીદી કરવામાં આવી છે.

સરકારે ઘઉંના સંગ્રહની તમામ સંસ્થાઓને ઘઉંના સ્ટોક લિમિટ પોર્ટલ પર નોંધણી કરાવવા જણાવ્યું છે. દર શુક્રવારે સ્ટોક સ્ટેટસ અપડેટ કરવા સૂચના આપવામાં આવી છે. કેન્દ્ર અને રાજ્ય સરકારોના અધિકારીઓ આ સ્ટોક લિમિટ પર નજર રાખશે.