વજન ઘટાડવા માટે, એવા ખોરાકનો આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ જે સ્વસ્થ હોય અને વજન ન વધારતા હોય. જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે, તેમના માટે આહારની પસંદગી મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જેમાં મખાના અને મગફળી બંને નાસ્તા તરીકે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે પરંતુ વજન ઘટાડવા માટે આ બેમાંથી કયો વિકલ્પ વધુ ફાયદાકારક છે?

મખાના (મખાનાના ફાયદા)

મખાના, જેને ફોકસ નટ્સ અથવા લોટસ સીડ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પૌષ્ટિક અને ઓછી કેલરીવાળો નાસ્તો છે. વજન ઘટાડવા માટે તેને એક ઉત્તમ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. મખાનામાં કેલરી ઓછી હોય છે પરંતુ તે ફાઇબર, પ્રોટીન અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર હોય છે.

• ઓછી કેલરી - ૧૦૦ ગ્રામ મખાનામાં લગભગ ૩૫૦ કેલરી હોય છે, જે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો માટે એક સારો વિકલ્પ છે.
  
  
• હાઈ ફાઇબર - મખાનામાં ફાઇબર વધુ હોય છે, જે પાચનમાં મદદ કરે છે અને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે. આ વધારાની કેલરીનું સેવન ઘટાડે છે.
  
  
• પ્રોટીનથી ભરપૂર - મખાનામાં પ્રોટીન પણ સારી માત્રામાં હોય છે, જે સ્નાયુઓ બનાવવામાં અને ચયાપચય વધારવામાં મદદ કરે છે.
  
  
• ગ્લુટેન-મુક્ત અને ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ - મખાના ગ્લુટેન-મુક્ત છે અને તેમાં ઓછો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે.

મગફળી (મગફળીના ફાયદા)

મગફળી, જેને પિનટ્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ઉર્જાથી ભરપૂર નાસ્તો છે. તે પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર છે. જોકે, મગફળીમાં કેલરી વધુ હોય છે, જે વજન ઘટાડવાને પડકારજનક બનાવી શકે છે.

• હાઈ કેલરી - 100 ગ્રામ મગફળીમાં લગભગ 567 કેલરી હોય છે, જે મખાના કરતા ઘણી વધારે છે.
  
  
• હેલ્ધી ફેટ - મગફળીમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબી હોય છે, જે હૃદય માટે ફાયદાકારક છે પરંતુ વધુ માત્રામાં ચરબી કેલરીનું સેવન વધારી શકે છે.
  
  
• પ્રોટીન અને ફાઇબર - મગફળીમાં પ્રોટીન અને ફાઇબર સારી માત્રામાં હોય છે, જે પેટ ભરેલું લાગે છે.
  
  
• વિટામિન અને મિનરલ્સ - મગફળીમાં વિટામિન E, વિટામિન B, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે શરીર માટે જરૂરી છે.

વજન ઘટાડવા માટે શું સારું?

વજન ઘટાડવા માટે મખાના અને મગફળી બંને ફાયદાકારક છે પરંતુ તેની સરખામણી કરવામાં આવે તો મખાના થોડો સારો વિકલ્પ સાબિત થઈ શકે છે. મખાનામાં કેલરી ઓછી હોય છે અને તે ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. બીજી બાજુ, મગફળીમાં કેલરી અને ચરબી વધુ હોય છે, તેથી તેનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ.