​​​​​​​ચોમાસાનો અર્થ માત્ર ખુશનુમા હવામાન જ નહીં પરંતુ નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને અનેક રોગો પણ છે. વરસાદની ઋતુમાં ઘણા ચેપ સરળતાથી લાગી શકે છે. કારણકે નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે શરીર રોગ પેદા કરતા જીવાણુઓ સામે લડવામાં સક્ષમ નથી અને સરળતાથી તેનો શિકાર બને છે.

ચોમાસાનો મહિનો શરૂ થયો છે અને તેની સાથે જ શરદી, ખાંસી અને સિઝનલ ફ્લૂ સહિત અનેક રોગોના કેસ પણ ઝડપથી વધવા લાગ્યા છે. આનું કારણ એ છે કે વરસાદની ઋતુમાં આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે, જેના કારણે વિવિધ રોગો સામે લડવાની આપણી ક્ષમતા ઘટી જાય છે. માત્ર વરસાદની ઋતુ જ નહીં, દરેક બદલાતી ઋતુમાં આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડી જાય છે, જેના કારણે આપણે મોસમી રોગો અને ચેપનો શિકાર બનીએ છીએ.

જાતને સ્વસ્થ અને ફિટ રાખવા માટે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વ્યક્તિના આહારમાં યોગ્ય ફેરફારોની મદદથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકાય છે. આ ઉપરાંત  ઉકાળો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા કેટલાક ઉકાળા

• આદુનો ઉકાળો

ચોમાસામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આદુનો ઉકાળો પી શકો છો. તેના ગુણધર્મો માટે આદુ જાણીતું છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. ચોમાસાની ઋતુમાં આ ઉકાળો ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે. આ ઉકાળો બનાવવા માટે છીણેલું આદુ નાખીને કપ ચા બનાવો. અને તેને ગાળીને ગરમ ગરમ પી લો.

• તજ-લવિંગનો ઉકાળો

તજ-લવિંગનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે રસોઈમાં ગરમ ​​મસાલા તરીકે થાય છે. આ મસાલા ખાવાને માત્ર એક અલગ જ સ્વાદ નથી આપતા પરંતુ એક અનોખી સુગંધ પણ આપે છે. આ સિવાય તેનો ઉકાળો પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તજની લાકડીને થોડા લવિંગ સાથે 10 મિનિટ સુધી પાણીમાં ઉકાળો. પછી આ મિશ્રણને ગાળીને તેમાં મધ અને લીંબુનો રસ નાખીને પીવો.

• આદુ-તુલસીનો ઉકાળો

તુલસીનો છોડ લગભગ દરેક ઘરમાં જોવા મળે છે. ધાર્મિક મહત્વ હોવા ઉપરાંત તે તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે પણ જાણીતું છે. આદુ પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, કારણકે તે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તેનો ઉકાળો બનાવવા માટે તુલસીના પાન અને છીણેલા આદુને પાણીમાં 5-7 મિનિટ ઉકાળો. આ મિશ્રણને ગાળીને તેના પર મધ-લીંબુનો રસ નાખો.

• વરિયાળી-ધાણાનો ઉકાળો

વરિયાળી-ધાણા પણ ભારતીય રસોડામાં વપરાતો લોકપ્રિય મસાલો છે. આ સિવાય તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ઉકાળો બનાવવામાં પણ મદદરૂપ છે. આ માટે વરિયાળી અને ધાણાને પાણીમાં 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પછી આ મિશ્રણને ગાળીને તેમાં મધ નાખીને ગરમાગરમ પીવો.

• ચાનો ઉકાળો

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે  ચાના સ્વરૂપમાં ઉકાળો પણ બનાવી શકાય છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે આ એક સ્વાદિષ્ટ રીત છે. તેને બનાવવા માટે આદુ, હળદર, એલચી, તજ અને તુલસીના પાનને મિક્સ કરો અને આ મિશ્રણને લગભગ 5 મિનિટ સુધી પાણીમાં ઉકાળો. હવે તેને ગાળી લો અને સ્વાદ પ્રમાણે મધ ઉમેરો.