કૃષિ તજજ્ઞોના જણાવ્યાનુસાર શિયાળુ પાક માટે હાડ થીજાવતી ઠંડી જરૂ રી છે. કારણ કે, જેમ વધુ ઠંડી તેમ શિયાળુ જીરૂ, ઘઉં, ચણા અને ડુંગળીના પાકનું વધુ અને  ગુણવતાયુકત ઉત્પાદન થાય છે. પરંતુ ચાલુ વર્ષે શિયાળાએ હજુ જમાવટ કરી નથી. બપોરના સમયે હજુ પણ આકરો તડકો પડી રહ્યો છે. આથી આકરો તાપ જીરૂના છોડને બાળી નાખે છે. જયારે ડુંગળીના પાકમાં ટોચ બળી જાય છે. આટલું જ નહીં ઘઉંના પાકમાં ડૂંડી બરોબર થતી નથી તો વહેલી થઇ હોય ત્યાં તેનો વિકાસ બરોબર થતો નથી. આટલું જ નહીં ચણાના પાકમાં છોડનો વિકાસ રૂધાઇ જાય છે.


જેના કારણે બજારમાં હજુ જોઇએ તેવી માત્રમાં ઝીંઝરાની આવક નથી તો ભાવ પણ ખૂબ ઉંચા છે. જામનગર જિલ્લામાં શિયાળાની સીઝન શરૂ થયાને દોઢેક મહીનો થવા છતાં હજુ તીવ્ર ઠંડી ન પડતા શિયાળુ પાકના ઉત્પાદન અને ગુણવતાને માઠી અસર થવાની પૂરેપૂરી શકયતા હોય ખેડૂતો ભારે ચિંતા સાથે મૂંઝવણમાં મૂકાયા છે. ત્યારે જો કડકડતી ઠંડી નહીં પડે તો માવઠા બાદ ખેડૂતોને વધુ એક વખત આર્થિક ફટકાની શકયતા નકારી શકાતી નથી.


શિયાળુ પાકની સારી ગુણવતા અને વધુ ઉત્પાદન માટે ૯ થી ૧૦ ડીગ્રી લઘુતમ તાપમાન જરૂરી

જામનગર કૃષિ વિજ્ઞાન કેન્દ્રના સીનીયર સાયન્ટીસ્ટ અને હેડ કાંતિભાઇ બારૈયાએ જણાવ્યું હતું કે, જીરૂ, ઘઉં, ચણા, ડુંગળીના શિયાળુ પાકની સારી ગુણવતા અને વધુ ઉત્પાદન માટે કડકડતી ઠંડી ખૂબજ જરૂરી છે. આ માટે વહેલી સવારે લઘુતમ તાપમાન ૯ થી ૧૦ ડીગ્રી, બપોરના ૧૮ થી ૨૧ ડીગ્રી અને રાત્રીના ૬ થી ૮ ડીગ્રી તાપમાન હોવું જરૂરી છે. પરંતુ હાલમાં બપોરના સમયે વધુ તાપમાનથી આકરો તાપ પડી રહ્યો છે. આથી જીરૂ, ડુંગળી અને ઘઉંં તથા ચણાના પાકનો જોઇએ તેવો વિકાસ થતો નથી. આટલું જ નહીં છોડ પણ બળી જાય છે. જેના કારણે ઉત્પાદન ઘટવાની સાથે પાકની ગુણવતા પણ નબળી રહેવાની શકયતા નકારી શકાતી નથી.​​​​​​​