આજકાલના બિનઆરોગ્યપ્રદ આહાર અને ખરાબ આદતોના કારણે લોકો અનેક રોગોનો શિકાર બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે  આહારમાં કેટલીક વસ્તુઓનો સમાવેશ કરી શકો છો જેનાથી સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થય શકે છે. આયુર્વેદમાં મધને અમૃત સમાન ગણવામાં આવે છે. મધનો ઉપયોગ માત્ર સુંદરતા વધારવા માટે જ નહીં પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. રોજ માત્ર એક ચમચી મધનું સેવન કરવાથી તેનાથી ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ મધનો ઉપયોગ ક્યારે અને કેવી રીતે કરવો જોઈએ?

મધ આ સમસ્યાઓમાં છે અસરકારક 

રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે: 
મધનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. તેમાં ઘણા એવા ગુણ જોવા મળે છે જે ઝડપથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે લોકો શરદી અને ઉધરસથી પીડાય છે અને ખૂબ જ ઝડપથી મોસમી રોગોનો શિકાર બને છે. 

ઉધરસથી રાહત: 
જો સતત ઉધરસ રહેતી હોય તો મધનો ઉપયોગ કરવો હિતાવહ છે. તે ઉધરસથી રાહત અપાવવામાં અસરકારક છે. તેમાં રહેલા એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ કફને પાતળો કરે છે જેથી કફ સરળતાથી બહાર આવે છે.

વજન ઘટે છેઃ 
જો સ્થૂળતાથી છુટકારો મેળવવા માંગતા હોવ તો નવશેકા પાણીમાં એક ચમચી મધ નાખીને રોજ સવારે પીઓ. મધમાં ચરબી બિલકુલ હોતી નથી. વજન ઘટાડવાની સાથે તે શરીરના કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને પણ કંટ્રોલ કરે છે.

કબજિયાતમાં ફાયદાકારક: 
મધ શરીરમાં ફ્રુક્ટોઝનું શોષણ ઘટાડે છે, તેથી તમે તેનો ઉપયોગ કબજિયાતમાં રાહત મેળવવા માટે કરી શકો છો. તે કબજિયાતથી રાહત આપવા ઉપરાંત પેટ ફૂલવું અને ગેસની સમસ્યામાં પણ રાહત આપે છે.

ત્વચા માટે ફાયદાકારક: 
મધમાં એવા ગુણ હોય છે કે તે ત્વચામાંથી ભેજને શોષી લે છે. આવી સ્થિતિમાં જે લોકોની ત્વચા ખૂબ જ શુષ્ક છે, તેઓએ તેમની ત્વચાને ભેજવાળી રાખવા માટે મધનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

મધનું સેવન કેવી રીતે કરવું

મધનું સેવન ઘણી રીતે કરી શકો છો. દરરોજ એકથી બે ચમચી મધ સીધું ખાઈ શકો છો અથવા તેને દૂધમાં ભેળવીને તેનું સેવન કરી શકો છો. આ સિવાય ખાલી પેટે હૂંફાળા પાણી સાથે મધનું સેવન કરવું વજન ઘટાડવામાં ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. કેટલાક લોકો હૂંફાળા પાણી અને મધ સાથે લીંબુ ભેળવીને પણ સેવન કરે છે.