કેળા એક એવું ફળ છે જે દરેકને ખાવાનું પસંદ હોય છે. કારણકે તે ખૂબ સસ્તું છે, લોકો તેને ખૂબ ખરીદે છે. આ ફળ અનેક પ્રકારના પોષક ગુણોથી ભરપૂર છે. તેમાં પોટેશિયમ, ડાયેટરી ફાઈબર, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન સી, બી6, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ વગેરે હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી પોષક તત્વો છે. કેળા ખાવાથી શરીરને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળે છે. પોટેશિયમ હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. ફાઈબર પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. કબજિયાતમાં રાહત આપે છે. કેળા ખાવાના આવા ઘણા ફાયદા છે. ઘણીવાર આપણે બજારમાંથી પાકેલા કેળા ખરીદતા હોય છીએ. પરંતુ 3-4 દિવસ ખાધા પછી બાકીના કેળા પડ્યા રહે છે. થોડી જ વારમાં તે ધીમે ધીમે બગડવા લાગે છે. પીળી છાલ કાળી થઈ જાય છે. તે ખાવા માટે યોગ્ય નથી અને તેને નકામું સમજીને ફેંકી દેવું પડે છે. આનાથી પૈસાનો વ્યય પણ થાય છે.
કેળાને બગડતા અટકાવવાના ઉપાયો
તો પછી તમારા કેળા ઝડપથી સડી ન જાય કે કાળા ન થઈ જાય તે માટે શું કરવું જોઈએ? કેટલાક લોકો ઘણા પ્રકારના ઉપાય અજમાવતા હોય છે પરંતુ આ ટિપ્સ અજમાવવાથી કેળાને સડતા અને કાળા થવાથી બચાવી શકાય છે.
1. જો કેળા સ્ટોર કરવામાં આવે ત્યારે કેળા ક્યારેક કાળા થઈ જાય છે અને વધુ પાકી જાય છે. કેળાને વધુ પાકતા અને બગડવાથી બચાવવા માટે એલ્યુમિનિયમ ફોઇલ અથવા પ્લાસ્ટિક શીટમાં લપેટવાની જરૂર છે.
2. એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ સામાન્ય રીતે ઘરમાં હાજર હોય છે. કારણકે તમે તેનો ઉપયોગ લંચ બોક્સમાં ખોરાકને રાખવા માટે થાય છે. હવે એક એલ્યુમિનિયમ ફોઈલ અથવા પ્લાસ્ટિક શીટ લો. તેને કેળાની લૂમ પર મૂકો અને તેને સારી રીતે લપેટો અને તેને ઢાંકી દો. તેને રબર અથવા દોરાથી બાંધો. આમ કરવાથી કેળાની લૂમનો હવાનો સંપર્ક સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જશે. પવન ન હોય તો કેળા ઝડપથી પાકતા નથી. આ રીતે કેળા ઝડપથી બગડશે નહીં. આ રીતે કેળાને ઘણા દિવસો સુધી તાજા રાખી શકો છો.
લાઈક અને ફોલો કરો અમારું ફેસબુક પેજ FACEBOOK - AAJKAALDAILY
ફોલો કરો અમારું ઇન્સ્ટાગ્રામ INSTAGRAM - AAJKAALDAILY
સબસ્ક્રાઈબ કરો અમારી યૂ ટ્યૂબ ચેનલ YOUTUBE - AAJKAALDAILY
મહત્વના સમાચારો આપના મોબાઇલમા મેળવવા માટે જોડાઓ અમારા વોટ્સએપ ગ્રૂપમાં 99251 12230
View News On Applicationજામનગર : ઉત્તર ભારતીયો દ્વારા છઠ્ઠ મૈયાની પૂજા-અર્ચના કરાઇ
November 07, 2024 07:37 PMટ્રમ્પ ફરી સત્તા પર આવવાથી બાંગ્લાદેશની વધી ચિંતા
November 07, 2024 05:43 PMયુપીના શાહજહાંપુરમાં ખેતરમાથી મળ્યો હથિયારનો ખજાનો
November 07, 2024 05:38 PMકર્ણાટકમાં બસ ડ્રાઈવરને ચાલુ બસે આવ્યો હાર્ટ એટેક, મહામહેનતે કંડક્ટરે બસ પર મેળવ્યો કાબુ
November 07, 2024 05:37 PMCopyright © 2023-2024 Aajkaal Daily
Developed by Rhythm Infotech