માછલી ખાવાના શોખીન લોકોની કોઈ કમી નથી. દુનિયામાં એકથી એક એવી રેસ્ટોરન્ટ છે, જ્યાં સ્વાદિષ્ટ માછલી ખાવા માટે લાઇન લાગેલી હોય છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય એવી રેસ્ટોરન્ટ વિશે સાંભળ્યું છે જ્યાં ગ્રાહકો પોતે માછલી પકડે છે અને તે જ માછલીમાંથી ઓર્ડર તૈયાર કરવામાં આવે છે. હા, જાપાનમાં આવી જ એક અનોખી રેસ્ટોરન્ટ છે. જ્યાં રેસ્ટોરન્ટની અંદર જ એક તળાવ બનાવવામાં આવ્યું છે. માછીમારીના સળિયા અને જાળી ગ્રાહકોને આપવામાં આવે છે જેથી તેઓ તેમની પસંદગીની માછલીઓ બહાર કાઢી શકે. પછી રસોઇયા તેમાંથી તમારો ઓર્ડર તૈયાર કરે છે.

View this post on Instagram

A post shared by Sivan Elman (@sivanelman)

ઓસ્ટ્રેલિયન ટ્રાવેલ બ્લોગર ટીના પીકે જાપાનની ઝાઉઓ ફિશિંગ રેસ્ટોરન્ટની તસવીરો અને વીડિયો શેર કર્યા છે, જેને જોઈને લોકો આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા છે. 1980ના દાયકાથી ચાલી રહેલી આ રેસ્ટોરન્ટ ગ્રાહકોને ડિનર પર ખાસ ઓફર આપે છે. ગ્રાહકને માછીમારી જાતે કરવા માટે કહેવામાં આવે છે. તેમને જાળી અને ફિશિંગ સળિયા આપવામાં આવે છે. જ્યારે ગ્રાહકો માછલી પકડે છે, ત્યારે કામદારો ઉજવણીમાં ઢોલ વગાડે છે. સાથે રહેલ રસોઇયા માછલીને સ્વાદિષ્ટ સાશિમી અથવા ડીપ-ફ્રાઇડ અથવા બાફેલી માછલીની વાનગીઓમાં પરિવર્તિત કરે છે. ટીનાનો આ વીડિયો અત્યાર સુધીમાં 17 મિલિયનથી વધુ વખત જોવામાં આવ્યો છે.

સાન ડિએગોના બ્લોગર્સ બ્રાન્ડોન અને મેરીએ પણ આ જ રેસ્ટોરન્ટમાંથી એક વીડિયો શેર કર્યો છે. આમાં, લોકો ટાંકીમાંથી લોબસ્ટર, ઝીંગા, ક્લેમ અને ફ્લાઉન્ડર પકડતા જોઈ શકાય છે. તમે જે માછલી પકડો છો તેના આધારે ખોરાકની કિંમત પણ બદલાય છે. એટલું જ નહીં, જો કોઈ ગ્રાહકને માછલી પકડવામાં તકલીફ પડે, તો સ્ટાફ આવીને રીલ લગાવી દેશે, જેથી પકડવાનું સરળ બને. જ્યારે તમે માછલી પકડવાનું શરૂ કરો છો, ત્યારે બ્રાન્ડને કહ્યું, સ્ટાફ બાઈટ આપે છે, જે તમે હૂક પર લગાવો છો. તેને તળાવમાં નાખતા જ માછલીઓ ખાવા માટે આવે છે અને ફસાઈ જાય છે. અમે મારી પુત્રી સાથે ગયા અને માછલી પકડવામાં સફળ થયા. અમે અમારી અડધી માછલીને તળવા માટે અને બાકીની અડધી શેકવા માટે પસંદ કરી.

રેસ્ટોરન્ટનું ઈન્સ્ટાગ્રામ પર એક પેજ પણ છે, જ્યાં તમે લોકોને માછીમારી કરતા જોઈ શકો છો. તે રેસ્ટોરન્ટની અંદર તળાવ જેવું લાગે છે. લોકો લાકડાની હોડીમાં અંદર જાય છે અને આનંદ માણે છે. રેસ્ટોરન્ટની વેબસાઈટ અનુસાર, જો તમે જાતે માછલી પકડો છો, તો તેની કિંમત થોડી ઓછી થશે. ઉદાહરણ તરીકે, રેડ-સ્નેપર માછલીની કિંમત 4,180 જાપાનીઝ યેન છે, પરંતુ જો ગ્રાહકો તેને પકડે છે, તો તેની કિંમત 3,103 યેન હશે. તમે તમારી પોતાની પકડેલી માછલી ડિસ્કાઉન્ટ કિંમતે ખાઈ શકો છો